新鮮なフルーツジャムやゼリーよりも好きなものはほとんどありません。 私は夏の間ずっと自分で缶詰のゼリーや冷凍ジャムを作り、一年中その良さを楽しむことができます。 そうは言っても、今年は自分でゼリーやジャムを作って楽しんでもらえると思っていたので、この季節に間違いなく作りたい自家製フルーツジャムとゼリーのレシピを30個集めました。
自分で果物を育てようと、地元の農家の市場を訪れて地元のコミュニティをサポートしようと、これらのおいしい果物を最も素晴らしいゼリーやジャムに変えることができます。 そして、これらは伝統的なイチゴジャムとグレープゼリーのレシピだけではありません、ここにはおいしいユニークなレシピがいくつかあります! 自家製の桃のバター缶詰を試したことはありますか? クラブアップルゼリーやクランポットジャムはいかがですか? あなたがユニークな味が好きなら、あなたはこれらのレシピのいくつかを崇拝するつもりです。 そして、あなたがそれらの夏の果物を忙しく保存している間、あなたもあなたの夏の収穫で作ることができるこれらの25の質素な自家製ベビーフードのレシピを見てください。
自家製のジャムやゼリーを十分に手に入れることができません。 あなたがこれらをすることを計画しているなら、あなたは圧力鍋さえ必要としません。 ゼリーとジャムは、水浴缶に保存できます。これは、圧力缶よりもずっと簡単で、少し安全です。 また、これらの多くの冷凍ジャムを行うことができ、冷凍ジャムは缶詰ジャムと同じくらいおいしいです。 素晴らしい冷凍庫のレシピと言えば、キッチンでの時間を確実に節約できる200以上の冷凍庫の食事をぜひチェックしてください。
1.自家製アップルゼリー
アップルゼリーは私のお気に入りの一つで、この自家製アップルゼリーはすぐにあなたのものになります。 これは簡単に作成できるだけでなく、すべてのリンゴを利用するため、無駄がありません。 種以外はすべて使用します! 5ポンドのリンゴは約6パイントのゼリーを産むので、これは冬に備えて保存するのに最適なレシピです。 リンゴの木を持っていなくても、これは作るのにかなり安価なゼリーであり、それがどれほどおいしいかについて言及しました!
レシピ:hgtv
2.簡単な自家製アップルバター
午前中に自家製の自家製ビスケットに自家製のアップルバターよりも良いものはありますか? アップルバターが好きなら、このレシピを崇拝するでしょう。 この自家製アップルバターは、彼らが来るのと同じくらい簡単に作ることができ、あなたは廃人鍋でそれを作ります。 あなたは私が私の簡単な鍋料理のレシピをどれだけ愛しているか知っています! レシピには約4パイントの瓶が入っているので、冬に備えていくつか保存したり、家族や友人への贈り物としていくつかを作ったりできます。
レシピ:yellowblissroad
3.おいしい自家製ブラックベリーゼリー
私たちが最近引っ越したとき、私は興奮し、非常に多くのブラックベリーの茂みにアクセスできました。 ブラックベリーコブラーとブラックベリーゼリーが大好きです。この自家製ブラックベリーゼリーレシピは間違いなく夏の缶詰のリストの一番上にあります。 これは非常に簡単なレシピであり、ブラックベリー、砂糖、レモン汁、水という4つの材料のみが必要です。 これは、冬のために保存したり、準備ができてすぐに楽しむのに最適です。
レシピ:イタチ
4.シンプルな自家製ブルーベリーの保存
この新鮮なブルーベリー保存レシピはペクチンを必要とせず、非常に簡単に作ることができます。 新鮮なブルーベリーを10カップ、砂糖、塩、レモンの皮、レモンジュースと一緒に、9パイントのジャムのジャムを提供します。 このレシピは缶詰専用であるため、ジャムはすぐに冬の保管に使用できます。 これらは友人や家族のために素晴らしい手作りの贈り物を作るか、あなたはそれらをすべて保存し、一年中おいしい新鮮なジャムを食べることができます。 これらは自家製のブルーベリーパイと同じくらいおいしい味を保持します!
レシピ:thecreeksidecook
5.ブルーベリーザクロゼリー
私はザクロの味が大好きで、このザクロのゼリーは絶対に神に見えます。 ザクロには非常に多くの健康的な特性があります。あなたにぴったりのホットビスケットとゼリーがあることを想像してください! これはEtsyで見つけましたが、ザクロを育てたり、大量に購入する傾向がある場合は、標準的なフルーツゼリーレシピを使用してこれを作成し、おそらく1バッチから数パイントを取得できます。 または、この瓶を5ドルで手に入れることができます。
ソース:etsy.com
6.昔ながらのタンポポのゼリー
子供の頃タンポポを選んだことを覚えています。私の両親は緑のような熱いグリースでタンポポを食べました。 おいしいタンポポのゼリーの甘い味も覚えています。 あなたがそのような好きな思い出を持っている場合、またはあなたがそうしない場合でも、この自家製タンポポのゼリーを愛するでしょう。 タンポポのゼリーは蜂蜜のような味がし、本当に簡単に作れます。 さらに、たぶんあなたの庭でたぶん成長しているタンポポでそれを作ります-雑草をうまく利用することについて話します!
レシピ:単に缶詰
7.とてもシンプルな2成分のグレープジャム
このおいしいグレープジャムには、ブドウと砂糖の2つの成分しか含まれていません! あなた自身のブドウを栽培する場合、これは冬のためにそれらのいくつかを保存する素晴らしい方法です。 ブドウを栽培しなくても、数ポンドのブドウでこれをかなり大量に作ることができるので、まったく高価ではありません。 そして、あなたはあなたが成長するどんなタイプのブドウでもこれを作ることができます、それは非常に多目的なレシピです。
レシピ:mamalikestocook
8.ホーム缶詰ピーチバター
私はアップルバターと同じようにピーチバターが大好きで、このレシピが簡単に作ることができて缶詰になるのが大好きです。 桃の木が1つまたは2つある場合、これは間違いなく手元に置いておきたいレシピです。 このレシピでは、4パイントまたは8パイントのおいしいピーチバターを作ります。 これは朝食に最適です。または、クリスマスに自家製のパンが入ったバスケットで配るバッチを作ることもできます。
レシピ:マダムダイアル
9.自家製イチジクの保存
イチジクを育てたら、これは素晴らしいレシピです。 イチジクの木が果物に入ってくると、私はそれをどうするかわかりませんでした。これは、これらの果物のいくつかを保存するおいしい方法で、本当に簡単なレシピです。 イチジクのジャムはトーストやビスケットの上でおいしいし、瓶の中ではとてもきれいに見える。 これらは、休暇中にいくつかの自家製クッキーや瓶に入った他の贈り物で配るのに最適です。
レシピ:flouronmyface
10.簡単な自家製生ingerの保存
この自家製の生preserveは、調理に数分しかかからず、調理に約1時間半しかかかりません。 生gの味が好きなら、これらのジャムはあなたにぴったりです。 レシピは1つのバッチのみを作成するため、いくつかのバッチを配りたい場合は調整する必要があります。 準備ができたら、冷蔵庫の密閉容器に保管し、数週間保管します。
レシピ:tastykitchen
11.おいしい自家製ミントゼリー
ミントゼリーは、休日に最適です。クリームチーズのブロックに注いで、休日のパーティーでクラッカーと一緒に提供できます。 または、朝にトーストで楽しむためにバッチを作るだけです。 これはとても簡単に作ることができ、冬の間保管するためのかなり大きなバッチのゼリーを提供します。 これはミントの葉で作ります。ミントの葉はハーブガーデンから入手できます。
レシピ:新鮮な卵、毎日
12.自家製クランベリークロックポットジャム
クロックポットを使って自家製ジャムを作れることをご存知ですか? 正直なところ、私の鍋は私のお気に入りの台所用品の1つです。 このおいしいクランベリージャムの製造など、非常に多くのことができます。 これを調理する準備が整うまで約1時間かかります。その後、クロックポットがすべてのハードワークを行います。 ゼリーができたら瓶に移し、一晩置いて密封します。 高速で簡単なクロックポットレシピが大好きです!
レシピ:crockpotladies
13.おいしい自家製野生梅ゼリー
野生のプラムを見つけることができるほど幸運だったことがあれば、どれだけおいしいか知っています。 あなたはそれらからゼリーを作ることができることを知っていましたか? この野生の梅ゼリーは作るのがとても簡単で、朝のトーストとコーヒーに添えるのに最適なゼリーです。 通常のプラムよりもはるかに小さい野生プラムにアクセスできない場合は、このレシピでチェリーを使用することもできます。
レシピ:happymoneysaver
14.スイカズラゼリー
スイカズラのゼリーは独特の味があり、本当に簡単に作れます。 南部ではスイカズラがとても手に入りやすく、茂みにはたくさんの花が咲いています! この特定のレシピは、7半パイントの瓶を作ります。これは、冬のゼリーの保管に十分です。 スイカズラの花をいくつか集める必要があります
正確にはそれらのカップ。 これを作るには砂糖、ペクチン、レモン汁、水も必要です。
レシピ:countrylife.lehmans
15.自家製レモンジャム
オレンジマーマレードを聞いたことがありますか? レモンジャムはどうですか? このおいしいジャムは、レモネードのすべての良さをトーストに広げることができます! このレモンを作るのに必要なレモンは4つだけですが、1つのバッチに十分な量しか作りません。 ただし、簡単に調整してさらに増やすことができます。 これは、レモンが好きな人なら誰でもギフトバスケットに入れるのに最適です。
レシピ:onegoodthingbyjillee
16.メイホーゼリー
ここ南部にはメイホーの木と呼ばれるものがあります。 これらの木は、さくらんぼに似ていますが、風味が大きく異なる小さなベリーを生産します。 これらのベリーを使用して、最も素晴らしいゼリーを作ることができます。 メイホーの木が育つ地域に住んでいない場合は、オンラインでベリーを注文できます。 Etsyでこの素晴らしいメイホーゼリーを見つけました。16オンスのジャー2個でたった13ドルですが、木があれば、標準的なゼリーレシピを使って自分で作ることができます。
ソース:etsy.com
17.簡単な自家製マスカダインゼリー
マスカダインワインのフレーバーが好きで、アルコールのフレーバーではなくブドウのフレーバーを意味するなら、この自家製マスカダインゼリーのフレーバーが本当に好きになるでしょう。 マスカディンは、そのような豊かな色と味を持っています。 赤ぶどうゼリーを作るのに最適で、このレシピはとても簡単です。 これは、6パイントまたは12ハーフパイントを作り、それを作るために必要なのは、新鮮なマスカディンジュース、砂糖、ペクチンだけです。
レシピ:アダピンチ
18.自家製オレンジマーマレード
オレンジマーマレードはトーストでとてもおいしいので、この簡単なレシピで自分で作ることができます。 このマーマレードの6パイントジャーを手に入れるのに必要なのは、4個の中型オレンジだけです。 これにより、マーマレードが冬まで保管できるように缶詰の手順を説明します。 そして、それは比較的簡単なレシピであり、キッチンで一日中完了する必要はありません。
レシピ:百ドル
19.イージーピーチゼリー
ジャムやバターよりもゼリーを好むなら、この簡単なピーチゼリーは必須です。 このレシピでは、9パイントのジャーが作られ、6カップのみじん切りの桃だけで作ることができます。 また、砂糖、ペクチン、レモン汁、その他いくつかの材料も必要です。 このゼリーはトーストやビスケットに最適です。9つのジャーがあれば、冬に備えて十分に保管できます。さらに、家族や友人に与えるジャーもいくつかあります。
レシピ:アダピンチ
20.おいしい自家製パンプキンバター
数年前にこのレシピを使ってカボチャバターを作りました。それ以来、私のお気に入りの1つになりました。 これは従うべき非常にシンプルなものであり、それはおいしいカボチャバターを作ります。 あなたがカボチャバターを試したことがないなら、今がチャンスです。 あなたは缶でカボチャのピューレでこれを作ります、またはあなたがあなた自身のカボチャを育ててそれを作るためにそれを使うなら、あなたはあなた自身のピューレを作ることができます。
レシピ:シトロンリメット
21.シンプルな2つの成分のラズベリージャム
このラズベリージャムレシピは、冷凍ラズベリーと砂糖の2つの材料のみを必要とします。 独自のラズベリーを栽培している場合は、それらを使用することもできます。 冷凍ラズベリーがとにかく解凍するようにストーブの上でこれを調理するので、新鮮なものを簡単に使用でき、さらに新鮮な味を与えることができます。
レシピ:夕食withtherollos
22.ローズペタルゼリー
ゼリーを作るのに使える素晴らしいものがたくさんあります。 果樹さえ必要ありません! 自分でバラやラベンダーを育てたら、このおいしいバラの花びらゼリーやラベンダーゼリーを作ることができます。 これらはとてもユニークで、素晴らしいフレーバーを提供すると思いました。 自分でフラワーゼリーを作るのが難しい場合は、Etsyで見つけたものをチェックしてください。 各$ 13未満のフレーバーを選択できます。
ソース:etsy.com
23.迅速かつ簡単なピーチ冷蔵庫ジャム
これは、ピーチジャムの小さなバッチを作りたいだけの場合に使用する素晴らしいレシピです。 これが終了したら冷蔵庫に保管し、一度に数週間保存します。 このスキンも含めて、すべてのモモを使用できますので、無駄がありません。 果物全体を使用できるレシピが大好きです! そして、ピーチジャムはスコーンからトーストまで何でもおいしいです。
レシピ:momprepares
24.ストロベリーアンドハニーフリーザージャム
フリーザージャムは非常に簡単に作成でき、ジャムを最大1年以上保存する素晴らしい方法を提供します。 この特定のストロベリーフリーザージャムのレシピには、蜂蜜も含まれており、驚くほどユニークな風味を与えます。 実際には砂糖の代わりに蜂蜜を使用しているので、砂糖を加えた伝統的なレシピよりも健康的なジャムでイチゴの自然な味を得ることができます。 そして、それは冷凍庫に保存するのに完全に安全な食品の1つです。
レシピ:happydealhappyday
25.ストロベリーマンゴージャム
このストロベリーマンゴージャムレシピは、パイントジャーの半分を十分に満たすことができます。 それは伝統的なイチゴジャムのおいしいひねりであり、レシピは本当に従うのは簡単です。 刻んだイチゴのカップとは別に、これを作るには砂糖、ライムジュース、刻んだマンゴーのカップも必要です。 それは素晴らしい風味のジャムで、とても簡単に作ることができます。さらに、夏には素晴らしい風味です。
レシピ:mamalikestocook
26.自家製イチゴルバーブジャム
私はイチゴのルバーブのコブラーが大好きで、このジャムは同じ素晴らしいフレーバーを運ぶように見えます。 ルバーブの成長は非常に簡単で、非常に多くの素晴らしいレシピの選択肢を提供します。 これは、1ポンドのルバーブの茎、1ポンドのイチゴと砂糖を使用して、今まで味わった中で最もおいしいジャムを作ります。 これを水浴缶に入れて保存するか、冷蔵庫で最大1か月間保管することができます。
レシピ:リトルハウスリビング
27.スイカゼリー
スイカのゼリーは作るのがとても簡単で、最も素晴らしい風味があります。 このレシピでは、1杯のスイカから簡単に入手できる、2杯のスイカのみが必要です。 あなたもそれから8オンスの瓶を手に入れます。 これで一年中スイカのおいしい味を味わうことができ、缶詰になるとかわいいゼリーになるので、友人や家族への贈り物として最適です。
レシピ:loveandoliveoil
28.ワイルドベリーゼリー
グーズベリー、エルダーベリー、チョークチェリーなどの野生のベリーにアクセスできる場合は、それらを使用して素晴らしいフレーバーのゼリーを作ることができます。 ベリーを1つだけ使用するか、ミックスフルーツゼリー用に組み合わせます。 Etsyで見つけたこれらが大好きです。 9種類のフレーバーを選択できますが、8オンスの瓶でたった$ 4.50です。 あなたが野生のベリーを愛しているなら、あなたは野生のベリーゼリーを愛するでしょう!
ソース:etsy.com
29.自家製のカンタロープゼリー
カンタロープのゼリーはとてもゴージャスな色をしており、トーストからビスケットまであらゆるものに最適な美味しいゼリーです。 このレシピはとても簡単に作ることができ、たった4カップのメロンのみが必要です。 準備に約10分かかり、調理にさらにj20分かかります。 これを冷蔵庫に数週間保存できますが、あなたの家族はそれをずっと前に食べてしまうでしょう!
レシピ:bobbiskozykitchen
30.ワインゼリー
はい、冷蔵庫にある古いワインのボトルを使って自分のゼリーを作ることができます! 甘いフルーツワインを2カップ、砂糖と液体ペクチンが必要です。 これを提供することを心配しないでください、あなたはあなたのワインからアルコールを調理するので、それは子供とteetotalersに提供することは完全に安全です。 ビスケット、トースト、クラッカー、または通常ゼリーを食べるものなら何でも自家製のワインゼリーを提供してください。 その後、空のボトルを任意の数のワインボトルクラフトに使用できます。
レシピ:thepintertestkitchen