ウコンの健康上の利点は多数あります。 強力な抗炎症効果、強力な抗酸化作用、うつ病、自然な心臓治療、脳機能、記憶力改善剤との闘いもあります。

健康上の利点はさておき、それはまた最も美しいスパイスの一つです。 ジャーを常に手元に置いて、ご飯料理、鶏肉料理、そして今では朝食のスムージーに入れています。

ターメリックは柑橘類と驚くほどペアになります。このスムージーは、一日を過ごす準備ができているドアを使い果たしているときに最適です。

ウコンシトラスドリンク

2杯作ります。

材料：

オレンジジュース1カップ

カップの水

セロリの茎2本、大まかに刻んだもの

レモン2個、ジュース

オレンジ1個、ジュース

にんじん1個、皮をむいて粗く刻んだもの

1グラニースミスリンゴ、芯抜きで大まかに刻んだ

ウコン小さじ2

インチおろし生inger

コーシャソルト小さじ

ミント、飾り用

手順：

すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで処理します。

ミントを飾ります。

Launie Kettlerによるレシピと写真

楽しい！