ズッキーニヌードルを添えたこのワンポットステーキ炒めは、何度も何度も訪れます。 柔らかくてジューシーなステーキがあり、活気のある風味がマリネされております。 らせん状のズッキーニ麺を加えて、この料理がすぐにお気に入りになるのを見てください。 忙しい夜にぴったりの平日の食事です。
私たちは家でステーキが大好きで、このステーキ炒めはホームランです! 料理のためにグリルを引き出してステーキを投げる必要はありません。 基本的なスキレットを使用して、マリネのおかげでステーキに活気のある柔らかくジューシーな外観を与えることができます。 次に、スパイラルズッキーニヌードルを加えて、おいしいものから実に中毒性のあるものになるのを見てください。
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ズッキーニ麺と最高のステーキ炒め
ステーキがマリネされると、フライパンを加熱して調理を開始するのに時間がかかりません。 ホットソースから少しスパイスを加えたピリッとしたヒントが得られます。 醤油、ホットソース、ライムジュース、オリーブオイルがこのマリネを中毒性のあるものにします。
ライムジュースは肉を柔らかくし、ステーキに新鮮さを与えます。
ズッキーニ麺でステーキ炒めを作る方法
- 最初のステップは、肉をマリネするのに時間をかけることです。 醤油、ホットソース、オリーブオイル、ライムジュースを袋に入れて、剥いたステーキを投げます。 3〜6時間マリネします。
- 熱に耐えられる頑丈な鍋をつかむことから始めます。 マリネが済んだらステーキをトスし、火が通るまで調理します。
- ステーキの調理中に、ズッキーニの麺をスパイラル化して脇に置くことができます。
- ステーキが完全に調理されたら、ステーキを取り除き、バターとニンニクを加えて約1分間調理します。
- 次に、鶏肉のスープ、レモン汁、皮をまぶし、ソースが少し濃くなるまで調理します。
- ズッキーニの麺を入れて1分間調理します。 次に、ステーキを入れて、かき混ぜ、サーブします。
- 必要に応じて、上にパセリとチリフレークを追加します!
炒め物に最適なステーキとは?
炒め物に最適なステーキは、フランクステーキまたはスカートステーキです。 これらのカットは素敵で無駄がなく、全体に素敵な大理石の効果があります。 彼らはあなたに最高の風味を運ぶ柔らかい質感を与えます。
どちらも見つからない場合、他のオプションはリブアイ、サーロイン、またはトップロースです。
ステーキ炒めのためにステーキを均等に切る
確認する必要があることの1つは、ステーキを自分でスライスすることです。 ステーキが調理されるとき、すべての肉のサイズが似ていれば均等に調理されます。 他のものよりもはるかに大きいいくつかの部分がある場合、あなたはやり過ぎとやりすぎの肉で終わる可能性があります。 だから、最高の結果を得るために均等にスライスするために最善を尽くします。
ステーキ炒めにズッキーニ麺を使用したくない場合はどうすればよいですか?
あなたがズッキーニの大ファンでないなら、問題ありません! 調理済みのパスタ、または炒める他の野菜と交換します。 または、すべてスキップして、ストレートステーキを炒め、ご飯の上に山積みします!
これは非常に用途の広いレシピであり、フレーバーは他の材料とよく混ざります。 私は普通のパスタで作りましたが、本当においしいです。 ズッキーニ麺が大好きです。これは、炒めたステーキのレシピに低炭水化物のテイクを提供しているからです。
最高のステーキ炒めとは何ですか?
ここで私が感じるこのレシピは最高のステーキ炒めです! マリネした肉は本当に風味をあなたの肉に固定するのに役立ち、ズッキーニ麺はそれをすぐに浸します。 テイクアウトの注文をスキップして、自分で簡単な夕食を作ることができます。
私は通常、朝仕事に出る前に肉をマリネします。 それから家に帰ると、ズッキーニを準備して料理を始めます。 すぐにテーブルで夕食をとります。
収量:3食分ズッキーニ麺とステーキ炒め
印刷する柔らかくてジューシーなステーキとズッキーニの麺炒めは、完璧な料理です。 低炭水化物で、豊かで風味豊かな風味がいっぱい詰まっています。
準備時間 3時間クック時間 15分合計時間 3時間15分材料
- 1ポンド(500 g)のサーロインステーキ、ストリップにカット
- 2ズッキーニ
- 3杯。 オリーブオイルの
- ニンニク3-4個
- レモン(ジュースと皮)
- チキンスープ
- 2 tbsps。 バターの
- 新鮮なパセリ、料理用チリフレーク
マリネの場合:
- 醤油1/3カップ
- 2 tbsps。 ライムジュースの
- 3杯。 オリーブオイルの
- 2 tbsps。 ホットソースの
説明書
- ステーキとマリネを混ぜます。醤油、ライムジュース、オリーブオイル、ホットソース。 3〜6時間取っておきます。
- スパイラルライザーを使用して、ズッキーニを麺に切ります。
- ステーキのマリネが終わったら、フライパンでオリーブオイルを熱し、ステーキが完成するまで調理します。
- ステーキストリップをプレートに移します。
- 同じ鍋で、洗わずに、バターを大さじ2溶かします。 にんにくのみじん切りを加えて1分間煮る。 チキンブロス、レモン汁、皮を加え、ソースが濃くなるまで調理します。
- ソースとズッキーニの麺を混ぜて、約1分間調理します。 ステーキを加え、もう一度かき混ぜて、新鮮なパセリとチリフレークを振りかけます。
栄養成分表:
1食あたりの量:カロリー:635総脂肪:45.5g飽和脂肪:12.5gコレステロール:155mgナトリウム:1828mg炭水化物:8.5g繊維:2g砂糖:3.1gタンパク質:50g©Jessica Taylor 料理:アメリカ料理 / カテゴリ:メインディッシュ