あなたは本当にあなたの家族に健康的な夕食を食べさせたいが、あなたは料理する時間がないだけの日がありますか？ 私達は皆それらの日を持っています。

私は時々テイクアウトとピザにとても疲れたので、私は迅速かつ簡単ですが、おいしい健康的な食材で満たされたレシピを集め始めました。

このチキンピカタレシピは、キッチンで過ごす時間があまりない平日の夜のディナーのお気に入りの1つです。

チキンピカタとは？

チキンピカタは、フライドチキンに対するイタリアの一種です。 それは通常小麦粉でdrされますが、この特定のレシピでは、いくつかの風味豊かな材料を追加してdrにし、本当にカリカリに揚げます。

また、私はこれに伝統的な白ワインを使用しません。 私はブロスを代用しましたが、好きなものを使用できます。

チキンピカタとは何ですか？

ほぼ何でも！ 私の通常の行き方はパスタまたはポテトですが、素敵な夏のサラダはこれでおいしいと思います。

私のBLTパスタサラダで間違いなくこれを試してみてください。炭水化物を見るのであれば、このローストカリフラワーのレシピは素晴らしいです。

多かれ少なかれ人々を養うためにレシピを変更できますか？

絶対に！ さらに給餌する必要がある場合は、レシピを2倍にします。 それが正しくなるように、すべての成分を2倍にしていることを確認してください。 削減する必要がある場合は、すべてを半分にカットします。

または、先に進み、レシピ全体を作成してから、残り物を凍結します。 これにより、1週間を通して素晴らしいランチオプションが提供されます。 電子レンジに入れて、数分間加熱するだけです。

収量：4

素早く健康的なチキンピカタのレシピ

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この美味しいイタリアンスタイルのチキン料理は、迅速で健康的な家族の食事に最適です。 ビデオレシピに従って、今晩あなたの家族のためにこの鶏のピカタを作りましょう。

準備時間 15分クック時間 35分合計時間 50分

材料

• 鶏の胸肉2
• プレーンヨーグルト1カップ
• 塩とコショウ
• パンコパン粉1カップ
• 3 tbsps。 パルメザンチーズ、細切り
• 2 tbsps。 レモンジュースの
• 4 tbsps。 バターの
• オリーブオイル
• スープ½カップ（私は鶏肉を使用しましたが、野菜スープも使用できます）
• ¼カップのケーパー
• 2 tbsps。 パセリのみじん切り
• レモンの皮

説明書

1. 鶏の胸肉を縦に半分に切り、4個も切り取りません。
2. 鶏肉をボウルに入れ、塩こしょうで味付けし、ヨーグルトで覆います。 10分間取っておきます。
3. パン粉をパルメザンチーズと混ぜ、鶏肉​​をそれぞれ混ぜます。
4. 少しのオリーブオイルを熱し、鶏の胸肉を片側3分炒める。
5. フライパンから鶏肉を取り出し、ペーパータオルで水気を切ります。
6. バターを溶かし、レモン汁、スープ、皮、パセリを加え、中火で絶えず泡立てます。 ソースが乳化して濃くなるまで煮詰めます。
7. 調理済みの鶏肉を注ぎ、盛り付けます。

栄養成分表：

産出：

4

サービングのサイズ：

1
1食当たりの量：カロリー：410総脂肪：21g飽和脂肪：10gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：9gコレステロール：89mgナトリウム：759mg炭水化物：28g繊維：2g砂糖：7gタンパク質：28g©Vanessa Beaty 料理：イタリア/ カテゴリー：メインディッシュ

このレシピを固定する：

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