ボロネーゼソースが好きですか? 正直なところ、私は作るのがとても難しいと思っていたので、今まで試したことはありませんでした。 作るのが簡単であるだけでなく、絶対においしい素晴らしいレシピを見つけました。 これはあらゆるタイプのパスタに最適で、スロークッカーで作るので、簡単なものです。 これをオーブンに入れるのにたった15分しかかからず、それからわずか3時間で調理しました。 この3時間の間に、私は多くのことを成し遂げる時間がありました!
私は小さなディナーパーティーのためにこれを作りました、それは大成功でした。 私の家族はそれを愛していました。私のゲストはそれを愛していました。それはとても簡単だったので、私はそれを愛していました。 牛肉と豚肉、白ワイン、スープなどのおいしい材料を使用した、これは、何度も何度も作りたくなる、リッチでおいしいソースです。 それを準備するのがどれほど迅速かつ簡単であるかについて言及しましたか? 私は他のことをしている間、私はクロックポットやオーブンに投げて料理できるものが好きで、これは今私のお気に入りのレシピの一つです。 これらの25の速くて簡単なクロックポットレシピをご覧ください。 彼らは忙しい夜に最適ですし、このボロネーゼソースをリストに追加してください!
レシピに書かれているように、私はこれをパッパルデッレパスタで提供しましたが、手元にあるパスタならどれでも正直に使用できます。 それは天使の髪やスパゲッティに最適なトッピングであるか、ラザニアのベースとして、または大きなパスタの殻を詰めるためにソースを使用することさえできます。 それは非常に柔軟なソースであり、絶対においしいです。 私はこれについて多くの素晴らしい賛辞を受け取ったとは言えません。それは私がそれを作ったのは初めてでした! ああ、そしてこれをラザニアソースに使うつもりなら、このスロークッカーのラザニアで試してみてください。
最高のスロークックボロネーゼソース
準備時間: 15分
調理時間: 3時間15分
合計時間: 3時間30分
収量: 8人前
分量 : 300 g(10オンス)
料理: イタリア料理
タイプ: メイン
材料:
牛肉スープ4カップ
30 g(1オンス)のゼラチン
800 g(28 oz)の缶詰トマト、ピューレ
鶏の肝臓200 g(7オンス)
500g(1ポンド)のひき肉(豚肉と牛肉のブレンド)
玉ねぎ1個、みじん切り
ニンジン1個、みじん切り
大さじ1 タイムの葉の
辛口の白ワイン1カップ
4 tbsps パルメザンチーズの
カップの全脂肪クリーム
ニンニク3片、スライス
3 tbsps 刻んだパセリの茎の
4 tbsps オリーブオイルの
説明書
1.ブロスの上にゼラチン粉を振りかけ、取っておきます。
2.オリーブオイルの半分を加熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます。 一方、鶏レバーをブレンドし、肉料理の最後に追加します。 塩と胡pepperで味付けし、かき混ぜ、火が通るまで火にかけます。
3.残りの油を使用して、タマネギとニンジンを3〜4分間炒めます。 にんにく、タイム、パセリを加え、さらに1分煮ます。
4.野菜と牛肉を混ぜ、ワインを加え、数分間調理し、ゼラチン化したスープとピューレにしたトマトを注ぎます。
5.ソースが沸騰し始めるまで待ってから、予熱した(150C / 300F)オーブンに3時間入れます。 最後にクリームとパルメザンチーズを加えます。 味付けと調味料の調整。
6.パッパルデッレパスタを添えます。
牛ひき肉と豚肉の混合物は、ソースに独特の風味を与えます
たまねぎ、にんじん、その他の食材を使ったカラフルな料理
簡単な料理のためにすべてをクロックポットに投げます!
わずか3時間で完璧に調理されます
おろしパルメザンチーズをトッピングしたお気に入りのパスタを添えて
最高のスロークッカーボロネーゼソースのレシピ
印刷するボロネーゼソースが好きですか? 正直なところ、私は作るのがとても難しいと思っていたので、今まで試したことはありませんでした。 作るのが簡単であるだけでなく、絶対においしい素晴らしいレシピを見つけました。 これはあらゆるタイプのパスタに最適で、スロークッカーで作るので、簡単なものです。
準備時間 15分クック時間 3時間15分合計時間 3時間30分材料
- 牛肉スープ4カップ
- ゼラチン30 g(1オンス)
- 800 g(28オンス)の缶詰トマト、ピューレ
- 鶏レバー200 g(7オンス)
- 500 g(1ポンド)のひき肉(豚肉と牛肉のブレンド)
- ミディアムホワイトオニオン、みじん切り
- にんじん1個、みじん切り
- 大さじ1 タイムの葉の
- 辛口白ワイン1カップ
- 4 tbsps。 パルメザンチーズの
- カップの全脂肪クリーム
- にんにく3かけ
- 3 tbsps。 刻んだパセリの茎の
- 4 tbsps。 オリーブオイルの
説明書
- ブロスの上に粉末ゼラチンを振りかけ、取っておきます。
- オリーブオイルの半分を熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めます。 一方、鶏レバーをブレンドし、肉料理の最後に追加します。 塩と胡pepperで味付けし、かき混ぜ、火が通るまで火にかけます。
- 残りの油を使用して、タマネギとニンジンを3〜4分間炒めます。 にんにく、タイム、パセリを加え、さらに1分煮ます。
- 野菜と牛肉を混ぜ、ワインを加え、数分間調理し、ゼラチン化したスープとピューレにしたトマトを注ぎます。
- ソースが沸騰し始めるまで待ってから、予熱した(150C / 300F)オーブンに3時間入れます。 最後にクリームとパルメザンチーズを加えます。 味付けと調味料の調整。
- パッパルデッレパスタを添えます。
栄養成分表:
産出:
8人前サービングのサイズ:
1枚1食あたりの量:カロリー:325総脂肪:25g飽和脂肪:12gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:10gコレステロール:229mgナトリウム:66mg炭水化物:1g繊維:0g砂糖:1gタンパク質:23g©Vanessa Beaty 料理:イタリア/ カテゴリー:メインディッシュ