すべてのファーストフードの場所の中で、私はKFCが常に私の選択した有罪(食品)薬であることを認めなければなりません。 私の友人はいつも私を笑っています。なぜなら、おいしいカリカリの鶏肉にもかかわらず、大佐のコールスローは実際には私が望んでいるものだからです。 甘くてカリカリしたスローのバケツをください。私の味覚は天国にあります! 私は自宅でたくさんのコールスローを作り、自分のひねりやバリエーションを与えることを楽しんでいます(例えば、より健康的なオプションのためにマヨネーズの代わりにヨーグルト)。
今日まで!
誰かが親切で素晴らしく、私の祈りに実際に答え、実際のレシピを投稿してくれました。 そして、それは驚くべきことです。 真剣に。 美味しそう!
プルポークを提供する場合でも、バーベキューでおいしいハンバーガーを焼く場合でも、コールスローの完璧な伴奏としての力を否定することはできません。 レシピができたので、KFCで気に入らなかったことがあれば(甘すぎたり、塩味が足りないなど)、好きなように調整して生産することができますあなたの好みにぴったりの料理。
ビデオの方向:
ビデオ: CroutonCrackerjacks Youtuber。
必要なものは次のとおりです。
- キャベツの中くらいの長さ
- ニンジン1個
- 玉ねぎ大さじ2、みじん切り
- カップマヨネーズ
- 砂糖コップ
- カップミルク
- カップバターミルク*
- レモン汁大さじ2
- 大さじ1酢
- 海塩小さじ1
- 小さじ黒胡pepper
*バターミルクは、米国のように世界中で広く利用できるわけではありません。したがって、バターミルクをお持ちでない場合は、これら3つの代替品のいずれかを使用できます(最初のオプションが最適です。私の考えでは):
- 大さじ1杯の酢またはレモンジュースを計量カップに注ぎ、1カップのラインまで注ぎ、かき混ぜ、使用する前に5分間放置します。
- カップミルクを カッププレーン無糖ヨーグルトに加え、よく泡立てます。
- 等量のサワークリームと水を一緒に泡立てます。
代替 カップの同じ測定値を追加します。
この方法は十分にシンプルです。キャベツとニンジンを大まかに切り刻み、フードプロセッサーで適切なブリッツを与えます(この便利な機械がなければ、ナイフで細かく切り刻むことができます)ボウルに入れて。 別のボウルに残りの材料を混ぜ合わせてよく混ぜ、砂糖が溶けるようにします。泡立て器はここであなたを助けます。 その後、そのドレッシングをキャベツに注ぎ、均等に分配します。 ボウルをラップで覆い、提供する前に冷蔵庫に一晩置いておきます。 人々はこのコールスローの黄金律に常に気づいているわけではありません。フレーバーが結婚し、クリーミーな一貫性が構築されるまでに時間を与えなければなりません。 待つだけの価値があると約束します!
余ったスクラップからキャベツを実際に簡単に育てることができるので、近い将来にもっと多くのコールスローを作るつもりなら、これはあなた自身の成長を始めるのに最適な時期かもしれません。