冷凍庫に保管しても安全だとわかった21の食品 - 食物

残り物を捨てたり、単に怠慢にしたり、有効期限を過ぎさせたりすることで、どれだけの食べ物を無駄にしているのかを常に認識しているわけではありません。また、一人暮らしや他の1人と一緒に生活しているときにも無駄にしないのは難しいことです。明らかな果物や生肉とは別に、安全に冷凍して保存して別の日に使用できる他の食品もたくさんあります。解凍時間を十分に取ってください。

牛乳

週末に出かけますが、冷蔵庫にたくさんのミルクが残っていますか？良いニュースは、乳製品が腐る前に冷凍できるので、帰国後もお茶やコーヒーを楽しむことができるということです。ボトルがいっぱいの場合は、必然的に膨張する余地が十分にあるように、少しずつ注いでください。解凍する時間になったら、冷蔵庫に1日入れて、時々よく振ってください。牛乳を凍結するのに最適な時期は、新鮮な時期です。冷凍庫に6週間以上保管しないでください。

脱殻卵

はい、卵！殻の生卵は、冷凍庫で膨張して割れる可能性があります（ew！）が、殻を剥いた卵は、冷凍すると約6〜8か月持続します。卵を割って泡立ててから、個々の冷凍バッグやアイスキューブトレイに入れます。

ペスト

バジルペストは、冷凍庫で約6〜8か月間、幸せに過ごすことができます。美味しいパスタソースを作りたいときは、室温または冷蔵庫で解凍してください。

調理済みパスタ（およびライス）

パスタといえば、美味しいカービー料理を調理するとき、目がお腹よりも大きいことがよくあります。あなたが夕食からあまりにも多くのパスタを残した場合、それを投げるのではなく凍結します。パスタへの渇望が再び発生したら、水を少し振りかけ、電子レンジで加熱します。炊いたご飯にも同じことが言えます。

アボカド

誰がavosを愛していないのですか？そして、アボの季節が終わったとき、誰が植生の神を呪いませんか？悲観的なアボのない日のために在庫を積みたいなら、彼らが季節にいるとき、ちょうど余分に凍結してください。それらを半分に切り、皮をむき、そのように凍結するか、レモン汁でマッシュアップしてピューレとして凍結することができます。凍結すると粘稠度が変わるため、解凍したらワカモレまたはディップに使用してください。

チップス

解凍したワカモレにナチョスを入れたいですか？冷凍庫からそれらを引き出します！チップを冷凍庫に保管して、チップが古くなった途方もない速度を止めることができます。解凍するまで数分待つだけです。

クリームチーズ

誰もが通常のチーズを冷凍庫に保管できることを知っています（砕けないように事前にスライスまたはすりおろします）が、クリームチーズも例外ではないことを知っているかもしれません。一貫性が変わるので、朝のベーグルに完全に広げることはできませんが、ベーキングや料理に使用するにはまだ良い形です。気密容器またはバッグ内の元のパッケージで凍結すると、約3か月間は問題ありません。

うーんバター

バターはすべての味を良くしますが、有効期限が切れる前にすべてを使用するつもりがない場合は、先に進んでフリーズし、ラッピングの第2層を与えます。バターとマーガリンの両方は、冷凍庫で約4ヶ月持続します。

彼らにケーキを食べさせてください！

ケーキを焼くにはかなり時間がかかることがありますが、ケーキが作るすべての混乱も気にしないでください。次回ケーキを焼かなければならないときは、2つ焼いてみませんか？クリングラップで2番目のラップをラップし、それを凍結して、次に誕生日が来るときに時間と手間を省くことができます。まだ凍らせたり、飾ったりしないでください。それもまったくフリーズしません。

クッキー

よく凍結する焼き菓子はケーキだけではありません。オーブンで焼きたてのチョコチップクッキーの全部を食べる代わりに、個別にラップして、後で使用するためにフリーズします。焼きたてのクッキーは約1か月間冷凍庫にとどまることができますが、店で購入したマフィンは2倍の長さにとどまることができます（胃がゴロゴロ鳴り始めたら電子レンジに入れるだけです）。クッキーの生地を凍結して、ベーキング時間になったらオーブンに直接入れることもできます。

小麦粉

私たちはベーキングのトピックに取り組んでいますが、小麦粉も凍結できることを知っていましたか？購入後すぐに冷凍庫に保管すると、ゾッとするゾウムシの侵入を防ぎ、保存期間を延ばすことができます。ただし、元の紙袋に保管しないでください。密閉容器に移します

穂軸上のトウモロコシ

農家の市場から新鮮なトウモロコシをトウモロコシの穂軸で購入した場合は、そのまま全部を冷凍庫に入れてください。それらは約1年間続きます。ただし、トウモロコシが食料品店のものである場合は、冷凍する前に殻をむき出し、白くします。

スパッド

次に大きなジャガイモの袋が販売されているのを見たときは、先に進んで購入してください。彼らは無駄になりません！ジャガイモの皮をむき、沸騰したお湯で湯通しし、約10分間凍った冷たい水を入れたボウルに移し、気密性のある冷凍バッグで凍らせます。次にローストを作るときは、冷凍庫から直接スパッドを取り出し、オリーブオイルを追加して、オーブンに入れるだけです。

有機ピーナッツバター

一般に、ピーナッツバターの保存期間は非常に長いため、冷凍する必要はありません。しかし、ピーナッツバターについて言うことが不可能な大量の取引を見つけた場合は、恐れないでください！冷凍オーガニックピーナッツバターは、解凍した後も同じように美味しく、食感にもまったく変化がありません。

きのこ

生のキノコは非常に早く腐る可能性があります。彼らは奇妙にぬるぬるし、不快な臭いを発します。これらの菌類を最大限に活用するには、それらを切り刻み、溶かしたバターに入れて、冷凍庫の気密容器に保管します。

チョコレート：女の子の親友

一般的な信念に反して、チョコレートは実際に冷凍することができます。正しく行う必要があるだけです。室温のチョコレートを冷凍庫に単に貼り付ける代わりに、徐々に温度を下げます。チョッキーを密閉袋（可能であれば真空パック）に入れ、冷蔵庫に1日入れてから、冷凍庫に移します。そこに6か月も滞在できます。解凍したいときは、プロセスを逆方向に繰り返して、砂糖が咲かないようにします（非常に不快なグレー/ホワイトの外観）。

新鮮なハーブ

冷凍庫に保管されているハーブは、しなやかで風味が低くなりますが、新鮮さを維持するための素晴らしいトリックがあります。新鮮なハーブを切り刻み、アイストレイに入れて、溶かしたバター、オリーブオイル、鶏肉/牛肉/野菜スープ、または単なる水でも凍結させます。寒い時期には、小さな冷凍小包をスープやシチューに簡単に入れることができます。

フムス

この東地中海のヒヨコマメのディップは、一度に全部sc笑するつもりがない場合は、冷凍庫に保存することもできます。コンテナを閉じて凍結する前に、必ずフムスの上にオリーブオイルを散らしてください。これにより、乾燥を防ぐことができます。あなたが再びそれを持ち出したいときは、冷蔵庫で1日解凍するだけで、よく混ぜて楽しんでください！

サンドイッチ

早起きするのが好きな人はいません。特にサンドイッチを作るのが早朝の雑用である場合は特にそうです。前日の夜にサンドイッチを作り、冷凍庫に保管します。朝にそれを夫または子供の弁当に投げると、昼食時に自然に解凍します。ただし、マヨネーズ、レタス、トマトは冷凍しないでください。午前中に追加してください。

ワイン

個人的には、無駄になるワインが残ったことはありませんが、冷蔵庫のスペースを4分の1ボトルで無駄にしたくないかもしれません。密閉袋またはアイスキューブトレイでワインを凍結し、調理用に保管します。それは実質的に永遠にそこにとどまることができ、凍結プロセスは味に悪影響を及ぼしません。後で同じ種類のワインを再度購入する場合は、ワインブロックをアイスキューブとして使用することもできます。そうすれば、通常のアイスキューブは、飲み物を溶かして水を落とすことはありません。