あなたはホームシェフですか？ キッチンで過ごす時間を楽しみにしていますか？ あなたがベテランであろうと初心者であろうと、あなたが次の在宅レイチェル・レイであろうと、大さじからティースプーンを話すことができないであろうと、誰もが調理を簡単にするためにいくつかの便利なトリックを使うことができます。

オンラインにするのに1時間かかるというレシピが、あなた自身のキッチンで1時間半かかってしまう理由を疑問に思ったことはありませんか？ 多くの場合、そのレシピを書いた人が、あなたが知らなかった便利なヒントやコツを知っていたからです。 料理のスキルを次のレベルに引き上げる準備ができている場合は、先に進んでください。 45種類の驚くほどシンプルで天才的なキッチンハックをお教えします。

オーブンでベーコンを焼く。

なぜあなたがレストランで手に入れるベーコンが、面倒な生の終わりなしでいつも均一に、そして一貫して調理されるのか不思議に思いませんか？ なぜミドルがすべて砕けたり硬くなったり、加熱しすぎたりしないのだろうか？ 違いは料理にあります。 ほとんどの家庭のシェフはフライパンでベーコンを炒めますが、ほとんどのレストランの労働者はフライパンでベーコンを焼きます。 華氏400〜420度で試してみてください。

たくさんのチェリートマトを同時にスライスします。

チェリートマトは、料理に風味と色のおいしいスプラッシュを追加しますが、一度に1つずつやらなければならない場合、半分にスライスすることは非常に困難です。 しかし、あなたはそうしません！ この便利な小さなキッチンハックではありません。 同じサイズのプラスチック製のふたが2つありますか？ 良い。 蓋の1つにチェリートマトの束を置きます（蓋の内側が上を向くようにします）。 次に、もう一方の蓋を上に置き、内側に挟みます。 蓋を押し下げ、ナイフをつかみ、それらすべてを一度に切ります。 蓋を外すと、すべてのチェリートマトがきれいにスライスされます。

オレンジ色のキャンドルを作ります。

ディナーパーティーやデートで誰かの靴下をノックしたいですか？ このキッチンハックは場所の設定用であり、食品の準備用ではありませんが、依然として食品に関係しています。 ろうそくをつかんで夕食のテーブルに置く代わりに、オレンジをつかんでみませんか？

はい、オレンジはロウソクにすることができます。 オレンジを半分にスライスすることから始めます。 幹があった部分をオレンジ色の内側にスライスしないでください。そうすると、その部分に垂直にスライスすることができます。 次に、オレンジの内側から肉を取り除きますが、茎が接続に使用した内側に突き出ている部分を削除しないように注意してください。 これがオレンジの芯になります。さて、オレンジの半分に少量の油を注ぎます。 オリーブオイルはとても効果的です。 その後、ライターを使用して、芯を灯してください。オレンジの半分がろうそくの働きをして、油を燃やします。

パターンの端でオレンジ色の半分をカットすることで、これをうまく使うことができます。 または、残りの半分を取り、そこから肉を取り除き、それを使用して下半分を覆います。 炎が露出するように、上部に穴を開けます。 必要に応じて全体を空想します。 オレンジ色のろうそくは美しく、明るく、賢く見え、あなたと一緒に食事をする人を感動させます。

パンケーキパターニングトリック。

アイシングディスペンサーを使用してパンケーキの生地を霧雨のようなパターンに変えることは、キッチンキャビネットで唯一のパンケーキハックではありません。 もう1つの簡単な方法は、クッキーカッターです。休日に砂糖クッキーを作るのに使用するものと同じものです。 フライパンにそれらを置いて、アウトラインの内側に生地を注ぎ、パンケーキが驚くほどの形に上昇するのを見てください。 もちろん、クリスマスツリー、雪だるま、ジンジャーブレッドの男性のような形をしていますが、これは完璧な休日の朝食の御makes走になります！

そうそう、忘れないうちに、サニーサイドアップで調理しているときに、卵でもこれを完全に行うことができます。 クッキーカッターにそれらを注ぐだけで、完全に形が整えられるのを見ることができます（ほぼ間違いなくさらに良く、均等に調理します）。

ワカモレが茶色くなるのを防ぎます。

ワカモレはおいしいですが、保存するのが少し難しいかもしれません。 茶色になり、酸素にさらされると風味も変わります。 これを防ぎたい場合は、残ったワカモレを容器に入れてから、薄い水層を上部に追加します。 水は保護バリアとして機能し、ワカモレが空気中の酸素と反応するのを防ぎます。 食べる準備ができたら、容器から水を注ぎます。 ワカモレは緑色で美味しいままです。

私たちがそれに取り組んでいる間、電子レンジ用のワカモレは本当に速くそれを台無しにします。 メキシコ料理が残ったときはいつでも、電子レンジでワカモレが熱くなったり台無しになったりしないように、ワカモレを別々に保存してみてください。 すでに食べ物の残りと一緒になっている場合は、できる限り多く取り出し、食べ物を加熱し、電子レンジから取り出した後、その上にワカモレを戻します。 これにより、新鮮で、緑色で、おいしいままになります。

数分でバターを柔らかくします。

あなたは夕食会の準備をしている、そしてあなたはついにすべてをテーブルの上に出している。 冷蔵庫からバターを抜くのを忘れたことに気づきます。 あなたはそれを取り出し、そしてもちろんそれは岩のように難しいです。 しかし、夕食は2分です！ 職業はなんですか？ カットするのが不可能なコールドバターが好きな人はいません。 バターを溶かすことなく柔らかくすることができる完璧なソリューションがあり、数分しかかかりません。 これは夕食のゲストを幸せにする簡単な方法です。

小さなグラスを用意して温め、バターの上に置きます。 温水をかけるか、電子レンジに数秒間入れてガラスを温めます。 ガラスの下のバターはすぐに柔らかくなり、簡単にカットして広げるのにちょうどよい一貫性になります。 出来上がり！

ビデオチュートリアル

オレンジは簡単に皮をむきます。

怠azineはもはやあなたの果物を食べないことの言い訳ではありません！ オレンジはおいしいですが、それに直面してみましょう、それらを剥がすのは苦痛です。 しかし、そうする必要がありますか？ Jewelpie.comのこのオレンジ色の皮をむいたハックを使用する場合ではありません。 オレンジをまな板の上に置きます。 ナイフを使用して端から細いビットを切り取り、反対側の端で同じことを行います。 次に、垂直線をカットします。 オレンジ色をほぼきれいに通したいが、完全には通したくない。 次に、両端を互いから引き離し、オレンジを長いストリップに伸ばします。 その後、ストリップから各スライスをつかんで楽しむことができます！

これらの厄介な卵殻をボウルから取り出します。

これは、料理、特にベーキングを見ている人にとっては、実質的に毎日の経験です。 あなたは卵をボウルに割って、たっぷりと縮みます。なぜなら、卵が均等に割れないことを知っているからです。 案の定、卵の殻の小さな破片がボウルに落ち、卵白で立ち往生します。 厄介なものをそこから抜け出そうと、1分間じっと動き回っています。

もっと簡単な方法があります！ そして、それは信じられないほど簡単です。 あなたがしなければならないのは、指を湿らせて、もう一度やり直すことです。 これがどれほどうまく機能するかに驚くでしょう。 小さな卵の殻のビットは、あなたの指に直接付着して出てくるはずです。 私たちがそれに取り組んでいる間、卵白の小片がボウルの側面を流れ落ち、カウンター全体に滴り落ちるのは嫌ですか？ ボウルをカウンターの端に置き、その下にゴミ箱を置きます。 垂れ下がった白はごみ箱に入り、掃除する必要はありません。

とうもろこしからトウモロコシを簡単かつきれいに取り出します。

トウモロコシの穂軸はおいしいですが、誰もが食べるのは楽しいものではありません。 ブレース、あごの問題がある場合、またはそれらのすべてのコーンビットを歯の間に入れて楽しんでいない場合は、トウモロコシを穂軸から切り取ることができます。 もちろん、これは王室の痛みです。 実際、オッズはあなたの人生のある時点にあります。トウモロコシを切るのに煩わされず、まな板からボウルに入れてボウルに入れてから、すべてを拾うことができるので、トウモロコシを避けますあなたが逃したトウモロコシは、カウンター、シンク、または床に落ちました。

ブントケーキパンに入る！ これは、穂軸から切り取っているすべてのトウモロコシを捕まえる簡単な方法です。 ちょうど穂軸を中央に置き、突起の上に立てて、下に切ります。 トウモロコシはすべて鍋に落ちます。 カウンター、シンク、または床にトウモロコシはありません。 そして、あなたはそれをちょうどケーキパンからあなたのボウルにスプーンで入れることができます。

数秒でにんにくの皮をむきます。

にんにくの皮むきのハックは、トウモロコシの皮むきのハックと同じくらい簡単です。 必要なのは同じサイズの2つのボウルだけです。 ニンニクの頭をボウルの1つに入れてから、もう1つのボウルをその上に置いて閉じた容器を作ります。 その後、ボウルを本当に激しく振るだけです。 1分以内に、コンテナを開いて中を見ることができます。 あなたがそれを十分に強く十分に振ったと仮定すると、ニンニクのクローブから分離されたすべての皮が見えるはずです。 驚くばかり！

DIYの説明とプロジェクトクレジット– Diyncrafts

リンゴのくさびでクッキーを湿らせてください。

オーブンから出してすぐにおいしく湿らせたクッキーほどおいしいものはありません。 そして、数日後には同じクッキーが半分ほどしっとりしたり美味しくなったりすることほど苦痛はありません。 ただし、Cookieを大量に焼く場合、数日のうちにそれらをすべて食べる必要はありません。 最後にしたいです。 それらをクッキージャーに入れる代わりに、リンゴのくさびと共にタッパーウェアに保存してみてください。 クッキーはリンゴのくさびから水分を吸い込み、この方法でずっと長く保ちます。 しばらく保存している場合は、いつでもリンゴのくさびを新しいものと交換できます。

トイレットペーパーでマグロを缶に焼きます。 はい、トイレットペーパー。

これは明らかに軍のトリックです。 イスラエルでは、多くの缶詰のマグロの配給があり、マグロの配給に飽き飽きしたら、考え始めます。 見てみましょう、私はこの缶詰のマグロ、いくつかのトイレットペーパー、ライターを手に入れました。 それで何ができますか？ 缶の中のマグロを自分の油で調理することができることがわかります。 あなたがしなければならないのは、トイレットペーパーをサイズに切り（缶ごとに約3枚が必要です）、缶を開けて、上に詰めます。 空気が逃げるための小さなポケットを残して、顔に吹き飛ばさないようにします。 トイレットペーパーシート全体がオイルで濡れていることを確認してから、トイレットペーパーの各コーナーを照らします。

炎が自然に消えるのを待つ必要はありません。そうすれば、約25分待つことになります。 魚をどれだけうまくやりたいかを実験して決定する必要があります。 準備ができたらいつでも消してください。 トイレットペーパーは驚くほど簡単に取り外せ、その結果、おいしいスモークマグロができます。 ナプキンも使用できますが、何らかの理由で、トイレットペーパーの方がはるかに優れているようです。 あなたはトイレットペーパーで料理することに恥ずかしさを感じるかもしれませんが、ただあなたが裸火で料理することについてどれほど素晴らしいと思うかを考えてください！

ブラウンシュガーを柔らかくしてください。

黒糖は圧縮するのが好きで、圧縮するとレンガのように硬くなります。 あなたがベーキングしているとき、あなたはあなたのブラウンシュガーを再び柔らかくするために時間を無駄にしたくない（しかし、私たちはそれについてもハックを持っています、それをすぐにあなたと共有します）。 パンと一緒に保管するだけで、黒糖が固くなるのを防ぐことができます。 私たちはすべての科学を取得したくないので、それで十分です。 本当に素晴らしいのは、砂糖がカビの形成を防ぐので、パンの一部を交換する必要がないことです。 または、マシュマロを使用することもできます。

そして、あなたの黒糖がすでにレンガのように硬い場合はどうなりますか？ これも簡単に対処できることがわかりました。 グラタン皿に入れて、濡れたペーパータオルで覆い、電子レンジに20秒間入れます。 じゃん！ 柔らかい砂糖。 電子レンジを持っていませんか？ オーブンでできます。 5分かかります。 しかし、パンのトリックを使用するだけで、これはもう起こりません。

早くて簡単なアイスクリーム

とうもろこしを簡単にシャック。

とうもろこし、金色、甘い、生命を与える、バターとおいしいです。 とうもろこしは、ほとんど何でもおかずとして素晴らしいです。 あなたはとうもろこしをむちゃくちゃにする信じられないほど簡単な方法があることを知っていましたか？ 文字通り2つのステップだけです。 トウモロコシを栽培する人でさえ、この小さなトリックを知らないことがよくあります。

あなたがしなければならないのは、まな板の上にトウモロコシの耳を下に置くことです。 端を切り落とします（もう一方の端ではなく、ステムを持つ端）。 切り刻んだ平らな端にトウモロコシを立てます。 上部をつかみ、葉を優しく引っ張って葉から外します。 トウモロコシの耳は文字通りすぐに落ちます。

このハックは、アイスクリームのカートン全体を通過する場合にのみ適用されます（そうでない場合は使用できますが、ボウルを1つか2つ手に入れるのは少し手間がかかります）。 物事をスピードアップし、サービングが均一であることを確認するのに最適な方法です（たとえば、ディナーパーティーの場合）。 アイスクリームスクープとハードアイスクリームと格闘する代わりに、アイスクリームのカートンを取り出し、15〜30秒間、流し台の温水の下に置きます。 プレートの上でカートンを裏返します。 アイスクリームはブロックのプレートに滑り込むはずです。 カートンと同じようにナイフを温めてから、切り込みを入れます。 あなたは簡単なスライスをカットし、ボウルに入れて、サーブすることができるはずです！

ボーナスのヒント：温かいナイフを使ったトリックですか？ それは完璧なケーキのスライスを切るのにも最適です！ ただし、ケーキを完璧にカットする唯一の簡単な方法ではありません。 私たちはもう少し素晴らしいケーキカットのトリックをあなたと少し共有します！

栓抜きで瓶からふたを取ります。

キッチンで時間を無駄にして瓶の蓋を閉めるのにうんざりしていませんか？ 気の利いたゴム製のものは手元になくても、栓抜きがあれば、蓋を外すことができます。 瓶の蓋の端にある栓抜きで、ポップ音が聞こえるまで持ち上げます。 その後、蓋を簡単に外すことができます。 代わりに、鋭利なものを使用して蓋を開けることができます。

アイスキューブを飲み物の冷凍フルーツに置き換えます。

食事で飲み物を提供しますか？ 氷を加える代わりに、冷凍イチゴやブドウ、または他の果物を加えることを考えてください。 彼らは飲み物の味を微妙に変えるので、あなたが好きなものを理解するのにいくらかの実験が必要かもしれません。 多くの人が、例えば白ワインで凍ったブドウを楽しんでいます。 なぜこれは素晴らしいアイデアですか？ 冷凍フルーツは、水をやることなく飲み物を冷やし、最後に果物を食べることができます。

デンタルフロスを使用してケーキなどをカットします。

先ほど、温かいナイフを使ってケーキを完璧に切ることについて話しました。 別の簡単な代替手段は、デンタルフロスです。 フレーバーを台無しにしないように、無香料タイプを入手してください。 フロスはすっきりとしたきれいなカットになり、ケーキ、ペストリーなどに使用できます。 ソフトチーズにも使用できます。

植物油をバターに置き換えて、レシピをより豊かにします。

これはケーキを改善するための提案ですが、実際にはこの方法で多くの食品を改善できます。 より豊かな風味と一貫性が必要な場合は、ブラウニーにも最適です。 これらのレシピの水を牛乳に置き換えることもできます。 レシピと好みに応じて、ココナッツ、バターミルク、またはジュースのようなものを好むかもしれません。 この方法で調理すると、ほとんどすべてのレシピが自動的にもっと退廃的に味わいます。 これは、卵などのおいしい食べ物にも当てはまります（以下で詳しく説明します）。

サニーサイドアップの完璧な卵を作ります。

サニーサイドアップの卵を完璧にサニーサイドに出せるようにするのに問題がある場合は、あなただけではありません！ 多くの家庭のシェフは、卵をきれいに広げ、均一かつ完全に調理し、その過程で火傷しないように苦労しています。 ブイヨンボウルなどを手に取り、卵を割って、少し時間をかけて白身を泡立てます。 卵黄を壊さないように注意してください！ この簡単な1ステップで、卵がフライパンに完全に広がり、均等に調理されます。

あなたはフライパンに植物油を塗ることができますが、これはバターがより豊かな風味を持つより良い調理卵に貢献できるさらに別のレシピです。 また、ベーコングリースを試すこともできます。これは、他の多くのレシピにも適しています。 スクランブルエッグを好む？ 完璧なスクランブルエッグを作るための簡単なヒント...スクランブルする前に少量の牛乳をかき混ぜます。 彼らはふわふわで、豊かで、おいしいです！

平らで均一に焼いたケーキを手に入れましょう。

あなたのケーキがオーブンから出てくるとき、それは盛り上がったり、くぼんだように見えますか？ これを食べて楽しむだけなら大した問題ではないかもしれませんが、ケーキを作る主な理由の1つがプレゼンテーションである場合は、完璧にしたいです！ これは、装飾する場合に特に役立ちます。

ここでは、完璧なフラットケーキを手に入れるための非常に簡単な方法です！ 古いタオルは必要ありませんか？ ケーキ缶と同じ高さのストリップを切ります。 それを湿らせて、ケーキ缶に巻き付けます。 オーブンにケーキの缶を入れて、いつものように調理して、ほら！ あなたは完璧なケーキを手に入れます！

スズ箔ディナー。

あなたが多くのキャンプをするなら、おそらくあなたはすでにこれを知っています。 そうでない場合は、鍋やフライパンなしで調理する本当に簡単な方法を学習しようとしています。 スズ箔のディナーは、文字通り、スズ箔で作るディナーです。 そこには何百ものレシピがあります。 材料をアルミホイルのシートに投げ込み、それをボールにして、キャンプファイヤー（または暖炉）の上に置きます。 それが完了したら（どれくらいかかるかはあなたが作るものに依存します）、あなたはそれを火から引き出し、注意深く開き、掘ります。その後、簡単で楽しく、おいしい、そして後片付けは不要です！

DIYの説明とプロジェクトクレジット– Diycozyhome。

大きなハンバーガーのパテが厚くなりすぎないようにしてください。

大きなハンバーガーが好きですか？ お気に入りのレストランで手に入れたハーフパウンダーがなぜ薄くて薄いのか不思議に思ったことはありませんが、家で自分で作ると超厚くなりますか？ 厚いハンバーガーはいくつかの理由で苦痛です。 第一に、彼らは料理に永遠に時間がかかります。 第二に、彼らは食べるのが難しいです。 両方の問題に対する簡単なワンステップ修正があります。 調理する前に、ハンバーガーのパテの中央に小さな穴を開けてください。 ハンバーガーはより速く調理され、あなたは彼らが完全に調理することを保証することもできます。 調理プロセス中に穴が閉じてしまい、最後にそれを見ることもできません。 あなたのハンバーガーは厚くなりすぎず、食べやすくなっています。

DIYの説明とプロジェクトクレジット–インストラクター

固ゆでスクランブルエッグをお試しください。

卵を試す新しい方法をお探しですか？ たぶんあなたは自分で卵黄を食べるのが好きではない人の一人ですが、彼らが完全に統合されていれば（スクランブルエッグのように）食べることができ、あなたが食べたいと願っていますゆで卵を楽しむ方法。 それを行う方法があります。

長袖のシャツを手に入れてください。 殻の生卵をスリーブの1つに挿入します。 卵の両側でシャツの袖の両端を直接結び、所定の位置に保持します。 次に、シャツの袖を巻き付けて、卵をすばやく回転させます。 これにより、卵黄と白が完全に混合され、両方がシームレスに統合されます。 これを約数十回行った後、卵をスリーブから取り出し、激しくゆでます。 その結果、卵黄が完全に白に統合された固ゆで卵になります。

DIYの説明とプロジェクトクレジット– Diyncrafts

残りの野菜ジュースとスープを凍結します。

プロのレストラン労働者が仕事ですぐに学ぶことの1つは、食べ物を無駄にしないことの重要性です。 何回トマトをさいの目に切って、余分なジュースを排水溝に注ぎますか？ ここでは、便利なトリックを代わりにフリーズします。 アイスキューブトレイを手に入れ、果物や野菜から余分なジュースを注ぎます。 また、この方法で、食べ残しを無駄にする代わりに、残ったブロスを凍結することができます。 スープやシチューに追加の果物や野菜ジュースやスープが必要な場合は、手元に置いておくと便利です。 凍結できないものはほとんどないことを決して忘れないでください。 野菜の残りがありますか？ タマネギの茎の端やにんじんのてっぺんなどの部品も便利です。 彼らはスープの風味付けに最適です。

レストラン用品店で買い物。

自宅で料理をしているなら、レストランの供給店はプロのシェフのためだけのものだと思うかもしれませんが、彼らの商品を買うことを止めるものは何もありません。 彼らは、高度に専門化された調理用品を販売するだけではありません。彼らは、鍋、フライパン、トング、調理器具など、あまりにも多くの普通のものを販売しています。 あなたはこれらの店から買い物をどれだけ節約できるかに驚くでしょう、そしてあなたはあなたの台所のためにはるかに高品質のものを手に入れるでしょう！

簡単なパンケーキアート。

あなたの子供のためにこれまでで最もクールな誕生日の朝食を作る方法を知りたいですか？ 楽なパンケーキアート。 ケーキのアイシング用のディスペンサーチューブを知っていますか？ それらのいずれかを保持し、それをきれいにしてください。 ケチャップなどの分注ボトルも機能します。 パンケーキ生地の放出を制御できるものが必要です。 バッターでそれをいっぱいにし、あなたがしようとしている形でパンにそれを霧雨します。 ケーキのアイシングと同じくらい簡単です。 結果？ 完全にプロフェッショナルに見えるインスタントパンケーキアート！ すべてのパンケーキミックスを使用しませんでしたか？ ボトルの残り物を安全に保管してください。 冷蔵庫に入れて、明日使ってください。 時間を節約し、おいしい、創造的な朝食を2回楽しむ素晴らしい方法です。

信じられないほどのチーズパンを作ります。

チーズのパンは素晴らしいですが、チーズが通常一番上に小雨が降るのが嫌いではありません。その部分を過ぎると、チーズはなく、パンだけです。 もしそうなら、あなたは完了するのに数分かかり、そのねばねばした安っぽい良さを均等に分配するこの非常にシンプルなレシピを好きになるでしょう！

パンとナイフを手に入れます。 ほぼ完全に通過するが完全ではない一連の長い平行カットを作成します。 パンをパンに入れておく必要があります。 次に、それらに多くの垂直カットを作成して、クロスハッチパターンを作成します。 繰り返しますが、底までではなく、深く切り込みます。 これで、いくつかのチーズのスライスをつかみ、カットに詰めてクロスハッチを埋めることができます。 電子レンジで焼くか、チーズを溶かす。 好きなもので締めくくり、お楽しみください！

アボカドが熟しすぎているかどうかを確認する方法。

アボカドの買い物をしているときに、アボカドが熟しすぎているのか、それともちょうどいいのかをどうやって知るのですか？ あなたがこっそりと茎から飛び出すなら、あなたは下の色を見ることができます。 熟しすぎたアボカドは茎の下が茶色になり、ほぼ全員に役に立たなくなります。 ちょうど良いアボカドは、茎の下に緑色になります。 まず、比較的暗いアボカドを見ていることを確認してください（明るい緑色のアボカドは熟していない）。 これは、食料品店でお金を無駄にしないようにするのに役立ちます。

アイデアソース– Nwedible

天然風味の水

純水の味が好きではありませんか？ 恥ずかしさを感じる必要はありません。多くの人はそうしません。 ただし、特に暑い夏の間は、水分補給を続けることを止めないでください。 だからと言って、お店に行って、聞いたことのない砂糖や変な添加物が入った「フレーバーウォーター」ドリンクを買わなければならないというわけではありません！ より健康的でおいしい水を楽しむ方法があります！

フレーバーウォーターは本当に簡単に作れます！ お気に入りの新鮮な果物を手に入れ、氷と水を入れた瓶に入れてください。 フルーツの風味が水に拡散します。 ハーブを加えて風味を増すこともできます。 それはフルーツジュースのようなものですが、安価で、水分と糖分がすべて含まれています。 終わったら果物を食べることもできます。 フレーバーウォーターのレシピを楽しみましょう。サングリアを混ぜるようなものです（もちろんアルコールは含まない）。 無限のフレーバーの可能性があります。

DIYの説明とプロジェクトクレジット– Theyummylife

炊飯器でパンケーキを調理します。

パンケーキが大好きですが、ストーブの上に立ち、それらを気にするのは嫌ですか？ パンケーキはおいしいですが、伝統的な方法を準備するのに時間がかかります。 ただし、炊飯器をお持ちの場合は、ストーブでの騒ぎをすべてスキップできます。 うん—炊飯器は多目的デバイスです。 パンケーキバターを中に注いで、1つの巨大なパンケーキが中に盛り上がるのを見て驚きます。

キッチンで電動工具を使用してください！

キッチンだけでなくガレージでも自分でやるのが好きなら、あなたはこれを好きになるでしょう。 オランダのシェフ、ジャスパー・ヴァン・ラムショーストは、タルトタタンの壮大な注文に対応するために数分で数十個のリンゴの皮をむく必要が生じたときにオンラインでバイラルになりました。 彼の解決策はさらに壮大だったことがわかりました。 彼は皮と電動ドリルを手に取り、そこに行きました。 そして、はい、見た目と同じくらい簡単です！

卵が新鮮か腐っていないか確認してください。

卵の「使用期限」に頼ることができるとは思わない場合があります。 疑わしい場合は、卵が新鮮かどうかを確認する簡単な方法の1つは、大きなボウルに卵を入れることです。 沈んでボウルの底に横たわっている場合、卵が新鮮で安全に食べることができるので安心できます。 底にあるが直立している場合は、最後の脚にあります。 できるだけ早くそれを食べて、ただ安全な側にあるようにそれを激しく煮ることを考慮してください。 浮いている場合は、取り除いてください。

完璧な卵バーガーを作ります。

卵を上に乗せたハンバーガーを楽しむなら、卵を中に入れたハンバーガーしかありません。 それはすべてをきちんと保ち、あなたの料理の時間と手間をかけます。 どうやってやるの？ ハンバーガーのパティを用意し、その上にグラスを下向きにして置きます。 ガラスを使用して、パティの中央に穴を開けます。 その肉を脇に置きます。 フライパンに穴の開いたハンバーガーを入れます。 ハンバーガーの調理を開始し、中央に卵を注ぎます。 ハンバーガーと卵の両方が同時に調理され、卵が中央に完全に含まれているので、驚嘆してください。 別のハンバーガーを作るために、パテの中心部から残った肉片を使用できます。 フライパンからエッグバーガーをすくい、好きなものを上に乗せてサーブします。

トングでレモン汁を絞る。

レモネードを作ろうとしているときに、レモンジューサーを持っていない場合はどうしますか？ または、余分な皿を掃除したくないだけの場合はどうなりますか？ 1つの簡単な代替手段があります：トングを使用してください！ 一対のトングを使用すると、レモンからすべてのジュースを簡単に絞り出して、ピッチャーに直接入れることができます。 それより単純でも高速でもありませんし、クリーンアップも少なくなります。

Wolfram Alphaは料理にとても便利です。

Wolfram Alphaは、ほとんどの人に高度な技術的アプリケーションを自動的に考えさせますが、それはキッチンで少し手間がかかることがわかりました。 レシピに含まれるカロリー数を簡単に計算する方法をお探しですか？ 次の形式で材料を入力するだけです。

（成分1）（量）+（成分2）（量）+…..（成分X）（量）栄養

…そして、Wolfram Alphaは、カロリー、脂肪、コレステロール、タンパク質、ビタミン、その他すべてを備えた、店で見かけるような素敵な栄養ラベルを提供します。 また、何かが調理されているかどうか、または特定の方法で調理されているかどうかなど、すばやく簡単に調整できる便利な小さなオプションも提供します。 MyFitnessPalやLose Itなどの他のアプリもあります！ 同様の情報を提供します。

ケーキミックスをクッキー生地に変えます。

特定のケーキミックスが大好きですが、同じ味のクッキーをお楽しみください。 実際、ケーキミックスをクッキーの生地に変えるのは非常に簡単です。 それは一貫性の違いにすぎません。 ケーキミックスとクッキー生地に含まれる成分のほとんどはほぼ同じです。 あなたがしなければならないのは、卵2個と油1カップ半を加えることだけです。 インスタントクッキー生地！

マグカップで卵を調理します。

あなたは朝起きて仕事に出かけ、時計を見ると、15分遅れて起きていることに気づきます。 ドアを出てバスに乗るのに数分しかありません。 しかし、あなたは本当に、本当に卵のように感じます！ しかし、コンロで調理する時間はありませんし、後で料理を扱う時間もありません。 職業はなんですか？

マグカップに卵を入れます。 正直に言うと、これは世界で最も驚くほどおいしい卵を作るわけではありません（電子レンジは細かく、タイミングを正確に合わせるのは難しい場合があります）が、ピンチではまだかなり満足です。 マグカップでスクランブルエッグ、ポーチドエッグ、オムレツまで作ることができます！

スクランブルエッグの場合、8オンスのマグカップの内側に調理用スプレーを塗ります。 2個の卵を中に割り、塩とコショウを加えて味をつけ、フォークでかき混ぜます。 45秒間電子レンジに入れ、中身を裏返し、さらに45秒間電子レンジに入れます。 取り出して完了です。

電子レンジで卵を密猟したいですか？ マグカップに半カップの水を注ぎ、1個の卵を割る。 水の下に押して、マグをソーサーで覆います。 約1分間、高音域で電子レンジ。 あなたの卵をする必要があります。

カップで基本的なスクランブルエッグを作るのとほぼ同じ方法で、オムレツを作ることができます。 必要なものを何でも追加して、約75秒間電子レンジにかけます。 それはどれほど素晴らしいですか？ 混乱、料理、無駄のないインスタント卵！ タンパク質を必要とする急ぎの朝に最適です。 また、ストーブがまったく手元にない場合のオフィスや寮の部屋にも最適です。

悪いワインの味を良くします。

「メ」だけのワインのボトルになってしまいますが、それを無駄にしたくありませんか？ 味を改善するための多くのオプションがあります（単に料理に使用するのではなく、これは完全に良いオプションです！）。 ボトルを冷やしてみるか、果物やハーブと混ぜてサングリアを手に入れることができます（何世紀にもわたってこのトリックを使用してきました）。 赤ワインなら、キノコを食べてみてください。 科学的に説明できない理由で、これは風味を改善するようです。 スパイシーな食べ物は、ワインの不快な風味を抑えるのにも最適です。

硫黄臭や味のあるワインに役立つもう1つの驚くべきトリックは、ペニーを中に落とすことです。 これらの匂いや味は本当に硫黄化合物から来ており、ペニーからの銅はそれらを中和することができます。 これにより、悪い味と臭いがなくなります。 化学はクールではありませんか？

ニンニクと玉ねぎをまろやかにします。

ニンニクとタマネギの鋭い噛み合わせは、それらを美味にし、非常に多くの当たり障りのないレシピを取り、少し余分なものを与えることができることの1つです。 しかし、あまりにも多くのキックがあり、タマネギとニンニクが鋭すぎる場合、食道を完全に焼くだけです。

あなたの味覚にとってアリウムが少し鋭すぎると、すべての希望が失われません！ にんにくをまろやかにするには、牛乳または水で約5分間bでるか、電子レンジで約2分間投げます。 たまねぎをまねるのも同様のプロセスです。 約10分間水に浸すだけで​​す。 あなたの玉ねぎがもっと甘くしたいですか？ 塩を振りかけてみてください。 これにより、それらも柔らかくなります。 それらを酢に浸すことも別の選択肢です。 今、あなたは鋭いネギに我慢する必要はありませんし、甘い玉ねぎを手に入れられなかったことを嘆きません。 タマネギとニンニクの味を望み通りに作ることができます！

ピットチェリーは簡単な方法です。

さくらんぼはおいしいのですが、ピットを吐き出すのが好きな人はいますか？ チェリーピットは苦痛であり、チェリーを食べる前にそれらを抽出しようとすると、通常は手に流れ落ちるチェリージュースの混乱です。 チェリージュースも激しいものを汚す傾向があるため、明るい色の服を着ている場合は悪いニュースです。

ここでは、多くの手間を省く天才的な方法です！ Get a soda bottle or a beer bottle, and set a cherry on top of it (with the bottle open). Grab a chopstick, and simply poke down through the top of the cherry and into the bottle. The chopstick will push the pit right out through the bottom of the cherry, and it will pop into the bottle! You can pit a ton of cherries this way really fast, and the bottle conveniently catches all the pits so you can dispose of them all at once with no mess.

Peel eggs effortlessly.

Hard boiled eggs are delicious, but how often do you find yourself avoiding making them simply because it is such a royal hassle to get the shells off? It turns out there are a number of easy ways to get eggshells off without all that trouble. Here are a few awesome egg-shelling techniques!

Roll the egg on the counter. Simply crack the shell, roll it around on the counter so that it forms lots of small cracks, submerge it in cold water, and pull off the shell.

Use a spoon. Crack the shell enough so that you can insert a spoon under it, then rotate the egg. The shell should come right off.

Shake your eggs. Remember that cool hack we taught you earlier for shelling a bunch of garlic cloves simultaneously? You can do it with eggs too, as demonstrated on a Japanese variety show. Just put them all in a plastic container with some water, cover it, and shake it vigorously. The eggshells should fall off.

Blow off the eggshells. This method demonstrated by Tim Ferriss is pretty amazing! Simply crack the top and bottom ends of an egg shell so that there is a hole on each end, and then blow through one of the holes. Be ready to catch the egg as the pressure forces it through the other end!

Flip your knife over to butter bread with ease.

This one is really earth-shaking if you haven t figured it out! How many times have you found yourself trying to butter a piece of bread with a serrated knife that wasn t actually designed for use as a butter knife? It's really hard to spread butter with these knives because they are just too sharp, and they tend to cut the bread instead of spreading the butter.

What do you have to do to turn any knife into a butter knife? Just flip the blade over in your hand! That way when you butter, the dull side of the knife presses against the bread instead of the sharp serrated edge. Now you don't need to go hunting around in your drawer for the butter knife! You can use the first knife you find in your hand.

Another way to soften butter.

We already talked about heating up a cup and placing it over hard butter to soften it. Here's another cool trick that works just as well. Have three toothpicks handy? Spear your hard piece of butter to create a tripod that the butter can stand on (a tripod is a stable structure, which is why you are using three toothpicks). Put the tripod in your microwave with the butter on it on a plate. Turn on the microwave and watch the butter. When it gets sufficiently soft, the tripod will collapse—before the butter starts to melt. Pull it out of the microwave, cause it's done!

Idea Source – Spalenkaletters

Is that baking soda or baking powder still good to use? Find out fast.

Getting ready to bake? Using old baking soda or baking powder that is no longer effective is a good way to ruin your recipe and waste a lot of time and ingredients. You don't have to guess though! You can easily test the effectiveness of your baking powder or soda before you start cooking.

To test baking powder, just mix a teaspoon into half a cup of hot water. Does it bubble? Awesome, your baking powder is good to use! If not, replace it before you get started. And what about baking soda? Mix a quarter of a teaspoon into 2 teaspoons of vinegar. Once again, you should immediately see bubbling. If you don't, the baking soda is no longer effective. Baking soda is rarely labeled with an expiration date, so this is super helpful to know!

Scientific Lifehack: How to Empty Ketchup and Other Plastic Bottles Completely

Don't you just hate it when you have to throw away ketchup bottles that still have just a little ketchup left in them? Getting that last little bit of ketchup (or any other product) out of a bottle can be nearly impossible – until now.

The key to emptying those bottles is centrifugal force which simply means that you have to know how to swing your bottles to get all of the product to the top so that you can easily empty them.

This little trick works perfectly with ketchup, salad dressings, mustard and practically any other condiment type bottle you may have in the fridge.

So, instead of throwing out those not quite empty bottles (and instead of leaving them in the fridge for months because you simply cannot seem to throw them out while they still have something left in them) learn the proper way to swing the bottle so that all that ketchup runs to the top. You can empty it, throw it away and replace it with a full bottle.

Now you know some awesome hacks you can use to save time and energy in the kitchen. Have any cool kitchen hacks of your own? Share them with us below in the comments!