この安っぽいポテトスープレシピは、寒い冬の夜にぴったりのシンプルなクリーミーなレシピです。ジャガイモ、タマネギ、ハーブ、および秘密の成分であるクリームチーズは、これを世代を超えて受け継ぐ大切な食事にします。 1時間以内に準備ができて、このレシピは忙しいママのための素晴らしい自家製スープです。

このおいしい安っぽいポテトスープに細切りチェダーチーズ、さいの目に切ったネギ、砕いたベーコンを加えて、さらに風味を加えましょう！

安っぽいポテトスープレシピ

スープのボウルだけがあなたを暖めることができる唯一のものであったとき、私は寒い雪の日が成長したことを覚えています。私のおばあちゃんは、私が愛した素晴らしい古典的な昔ながらのジャガイモのスープを作りましたが、大人としては、味を複製することはできませんでした。このレシピは、子供の頃のすばらしい思い出に私を連れ戻しながら、とても簡単に作ることができるものです。クリームチーズの追加は、増粘剤としてだけでなく、実際にこれをキッチンで勝者にするのに役立つ風味のヒントを追加します。

ポテトスープを凍結できますか？

一度の食事で食べるには多すぎるスープのバッチを作ったことがあるなら、あなたは残り物を凍結することに興味があるかもしれません。たぶん、あなたは夕食時に速い再加熱のために事前に食べ物を準備するのが好きです。理由が何であれ、将来の食事のためにジャガイモのスープを簡単に凍結できます。

冷凍庫のコンテナに保管し、コンテナの上部に少なくとも1/2″ -1″のスペースを残して拡張します
レシピの名前、作成日、および再加熱の手順を記載した容器にラベルを付けます
スープを冷蔵庫に移動してから、コンロでの解凍と再加熱に最適です。
冷凍庫から直接加熱する場合は、最低温度設定または解凍設定で電子レンジで解凍を開始してから、攪拌して目的の温度に加熱します。

ホットスープをブレンドするためのヒント

以下のレシピを見るとわかるように、野菜をブレンドして滑らかなクリームスープにする必要があります。滑らかにする必要のある温かいスープを作った人にとって、これは簡単な作業ではないことを知っています。熱いスープに成分をブレンドするための安全な方法は、本当に2つしかありません。

すべての材料を完全に冷却してからブレンダーに入れてピューレにし、コンロで組み合わせて希望の温度に再加熱します
スープポットに浸漬ブレンダーを使用して、まだ温かいときや調理中に安全にブレンドする

昔ながらのポテトスープのバリエーション

私はこの安っぽいポテトスープレシピを見つけて、私の味に最高のフレーバーをもたらしますが、このレシピにいくつかのバリエーションを加えて、深みのあるフレーバーを追加したり、ちょっと混ぜたりすることもできます。ジャガイモはパントリーで非常に用途の広い食品であるため、いくつかの変更を加えるだけで、このスープを簡単に少しユニークにできることは明らかです。

クリームチーズと一緒に1/2カップのサワークリームを混ぜます
玉ねぎをベーコングリースで煮詰め、豊かさを加えます
スープに加える前に、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモをオーブンでローストします
粉砕または刻んだニンニクのローストを含む
ミルクの半分をヘビークリームに置き換えます
ハムをサイコロに切り、スープに混ぜる
調理時間の最後の10分間、1/2カップの細切りチェダーチーズを混合物に入れます

もっと暖かいスープレシピ

私は、最初のほんの少しのパリパリした空気が外に出ると感じたらすぐに、どんなスープが楽しめるかを考えて食事を計画し始めたことを告白しなければなりません。安っぽいポテトスープのレシピは、毎月のメニューでいつも持っている基準の1つですが、他にも楽しめるものがあります。あなたの家族が野菜を詰め込んだもの、たくさんの肉、またはスパイスが入ったものを望んでいるかどうか–下のリストはあなたの家族全員が楽しめるスープを持っています。

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ジャガイモのスープの材料

玉ねぎ
人参
ポテト
ブロス
タイム
バター
小麦粉
牛乳
クリームチーズ
ニンニク
塩とコショウの味

オプション：砕いたベーコン、細切りチェダーチーズ、さいの目に切ったネギまたはネギ

ポテトスープビデオレシピと印刷可能なレシピカードの作り方

すべての野菜を準備することから始めて、次の手順を管理しやすくします。ポテト、タイム、ニンニク、スープを加える前に、柔らかくなるまで玉ねぎとニンジンを大きなストックポットで調理します。濃厚なルーを作る時間まで指示通りに調理します。別のフライパンで、バターと小麦粉を調理してルーを作り、牛乳とクリームチーズを増粘するまで混ぜます。これが濃くなっている間、浸漬ブレンダーを使用して野菜をブレンドします。野菜とクリームソースを塩と胡pepperで混ぜ合わせて味を整え、少しの間煮て風味をブレンドします。適切なトッピングで必要に応じて提供します。

収量：4

安っぽいポテトスープレシピ

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この安っぽいポテトスープレシピは、寒い冬の夜にぴったりのシンプルなクリーミーなレシピです。ジャガイモ、玉ねぎ、ハーブ、そして秘密の成分-クリームチーズ-は、世代を超えて受け継がれる大切な食事です。

準備時間 10分クック時間 30分合計時間 40分

材料

みじん切りの中玉ねぎ1個;
刻んだニンジン2個;
5-6個のジャガイモ、皮をむき、角切りにしました。
400 ml（13.5オンス）ブイヨン;
小さじ1乾燥タイム;
1/3カップバター;
小麦粉1/3カップ;
ミルク2カップ;
½カップクリームチーズ;
ニンニク2個、みじん切り。

説明書

中火で植物油を加熱し、玉ねぎのみじん切りとにんじんを加えます。 10分間炒めた後、ニンニク、乾燥タイム、ジャガイモ、スープを加えます。
スープを20分間またはポテトが完全に調理されるまで蓋をして調理します。
一方、バターを中火で溶かし、小麦粉を加えてスプーンでかき混ぜます。クリームチーズと合わせます。絶えず泡立てながら、小麦粉ペーストにミルクを追加し始めます。
火を弱め、ソースが濃くなるまで煮込みます（約7〜10分）。
調理した野菜を滑らかになるまで混ぜ、クリーミーなソースと合わせる。
そのまま食べるか、カリカリのベーコン、チーズ、スライスしたネギを乗せます。

ノート

細切りチェダーチーズ、砕いたベーコン、さいの目に切ったネギのトップ

栄養成分表：

産出：

サービングのサイズ：

1
1食あたりの量：カロリー：599総脂肪：28g飽和脂肪：17gトランス脂肪：1g不飽和脂肪：9gコレステロール：79mgナトリウム：316mg炭水化物：75g正味炭水化物：0g繊維：7g砂糖：6g糖アルコール：0gタンパク質：14g©ヴァネッサビーティー料理：アメリカ料理 / カテゴリー：食べ物