明らかなキャラクターと乗り物は別として、ディズニーランドとディズニーワールドの思い出に他にどんな大きな特徴がありますか? ドールホイップの滑らかで冷たいパイナップルのおいしさを覚えていますか? 豪華な赤いベルベットの溶岩ケーキを持ってきてくれた素晴らしいウェブベーキングクイーンのGemmaのおかげで、自宅で自分のドールホイップを再現できるようになりました。
2つの材料だけが必要で、冷凍を必要としないため、不正行為に似ています。 また 、乳製品を含まないため、ビーガンに優しいです。
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Gemma Stafford Youtuberによるレシピ。
約3〜4人前で必要なものは次のとおりです。
- 4カップ(16oz / 450g)冷凍パイナップルの小さな塊
- 1カップ(8オンス/ 225g)の低脂肪ココナッツミルク–アーモンドミルクなど他の代替品も使用できます。
前述したように、このメモリレーンを下るのは本当に簡単です。 まず、ブレンダーに(非常に冷たい)ミルクを注いでから、冷凍パイナップルのピースを注ぎます。 スイッチを入れて、クリーミーで塊がなくなるまでマシンに作業をさせます。 これを正しく行うために、たまに手でかき混ぜるのをやめる必要があります-おそらく合計で4回のうちの3回です。 その光を実現し、一貫性を高めたら、掘り下げましょう!
自分のパイナップルを店で購入するのではなく、自分でパイナップルを買って、みじん切りにして冷凍したら、殻を保存してください。 くりぬいた下半分を、本物のトロピカル料理のボウルとして使用できます。パイピングバッグにパイプを通すと、クラシックな渦巻き模様の外観になります。
残り物を凍結すると固まり、その素晴らしいクリーミーなテクスチャーを失うため、少量を作るのが最善です。 さらに爽やかで氷のようなおやつが必要な場合は、独自のアイスクリームやシャーベットを作ってみませんか? アイスクリームメーカーさえ必要ありません!