空の冷凍庫を開けたときに失望するだけで、アイスクリームへの渇望がありますか? アイスクリームメーカーを持っている場合は、自分で作ることができますが、時間がかかります。 実際には、ほんの数分でアイスクリームを作るためのはるかに簡単で迅速な方法があり、おそらくあなたが台所にすでに持っている通常の材料の袋を振るだけです。
興味がありますか?
必要なもの:
カップミルク
カップクリーム
砂糖大さじ3
小さじバニラエッセンス(またはチョコレートシロップやミントエキスなどの好みの味)
氷4カップ
8杯の塩(より大きな結晶は通常の食卓塩よりもうまく機能します)
最初の4つの材料をボウルで混ぜ合わせ、Ziploc /フリーザーバッグに注ぎます。 氷と塩は、最初のバッグと一緒に、より大きなZiplocバッグに入れられます。 これを5〜10分間振ってから、袋を開けて実際のアイスクリームを見せてください! それから、あなたはそれを好きなように(いつも私のためにチョコレートソースとナッツ)だけでトップし、その欲求を満足させることを楽しみます。
このクールなトリックの背後には、本当に興味深い科学がいくつかあります。 塩は氷の凝固点を下げるため、牛乳混合物は通常必要な温度よりも低い温度で凍結できます。 それは魔法のように見えるかもしれませんが、それは純粋な基礎科学です。
ダッフィースキーによるレシピ Youtuber お楽しみください!