私が高校にいたとき、化学の先生がいて、「料理ができたら、化学ができる」と教えてくれました。試みはほとんど成功しなかった。 10年生では、その点で私は一人ではなかったと確信しています。
大人の生活に早送りし、キッチンにそれほど自信を持っているとは言えません。 実際、多くの点で、私はまだ化学の授業でその子供のように感じています。 料理をしているときに鍋やフライパンで起こる変化を見るのは驚くべきことですが、自分が何をしているかについての私の理解はまだかなり洗練されていません。 ラボでの私の実験のように、キッチンでの私の実験の多くは失敗します。
ありがたいことに、化学のクラスに合格するために購入できるチートシートがあるように、自信を持って料理をするためにオンラインでダウンロードできるチートシートがあります。
以下は、キッチンで嵐を料理するのに役立つチャートを料理する60の素晴らしいインフォグラフィックです!
ベーキング
さまざまな調理の準備を行う方法を説明するインフォグラフィックを皆さんと共有しますが、最初に一連のベーキングチャートから始めたいと思います。 どうして? ベーキングは多くの人を威圧します。 その結果、それをカバーする大量のインフォグラフィックがあります。 私を信じて、これらを読んだ後、あなたはベーキングがはるかに親しみやすいと思うでしょう。
1.理想的なチョコレートチップクッキーを作ります。
チョコレートチップクッキーの中には太くてねばねばしたものと、幅が広く平らで端が少しカリカリになっているものがあります。 長い間、結果は事故であり、簡単に制御できるものではないと考えていました。 ただし、このインフォグラフィックが示すように、使用する砂糖、重曹、およびベーキングパウダーの量に基づいて、チョコレートチップクッキーがどうなるかを正確に判断できます。 したがって、次に焼くことにしたときは、完璧なクッキーを作ることができます。
ソース:handletheheat
2.卵を知る。
私は料理で卵が大好きですが、時々卵が少し混乱することを認めなければなりません。 たとえば、「アルブメン」とは正確には何ですか?また、カップに卵がいくつあるのでしょうか? 以前は何千もの未回答の質問がありましたが、今では、卵で焼く方法について必要になる可能性があるすべてのものを知っています。 Chasing Deliciousのこの素晴らしいインフォグラフィックをご覧ください。
ソース:chasingdelicious
3.実際の化学反応を確認します。
私が実際に化学のクラスにいたとき、私は多くの苦情を言いました。恐らく「D.」を受け取っていたからでしょう。しかし、ひそかに、私はその主題に完全に魅了されました。グレード、私はおそらくかなり楽しい時間を過ごしていただろう。 当然、ベーキングの背後にある実際の科学についてもう少し教えてくれるこの広範なインフォグラフィックを見つけたとき、私は非常に興奮しました! はい、それはかなり長いですが、あなたがそれを上から下まで読み通せば、私はあなたがトンを学ぶことを約束します。
出典: http://www.berries.com/blog/science-of-baking
4.パントリーのトラブルシューティングを行います。
ベーキング用品がいつ切れるか、いつ使うことができるかを常に知るのに苦労していました。 たとえば、私の蜂蜜が結晶化したとわかったときはいつでも、私はそれが悪くなったと思い、それを捨てます。 それから、この便利なチャートを発見しました。それは、ハチミツを電子レンジに30秒間入れるだけで、それを救うのに十分だと教えてくれました。 そのヒントだけで、すでに多くのお金を節約できました。 このチャートの他の情報もすべて非常に便利です。
ソース:blog.foodnetwork
5.必要なケーキの量を計算します。
あなたはパーティーのデザートを考え出すのを担当していますか? もしそうなら、ケーキを焼くか購入する時が来ると、あなたは自分自身が気分が悪くなるかもしれません。 少なすぎるのではないかと恐れ、あなたは行き過ぎになります。 しかし、今では、誤った推定について心配する必要がなくなりました。 この便利なチャートは、すべてのゲストにサービスを提供するために必要なディメンションで必要なケーキの量を正確に示します。
ソース:u-createcrafts
6.ケーキに使用する装飾のヒントを見つけます。
ケーキを作ることになると、私は通常、焼くよりも装飾がさらに怖いのがわかります。 レタリングを重ねるときが来たら、それを台無しにするだけで完璧なケーキを作るのに苦労することほどイライラすることはありません。 どの装飾ヒントがどの結果を生み出すかを正確に知ることは非常に困難です。 しかし、今では、その推測ゲームをプレイすることを心配する必要はありません。すべてを説明するチャートを見つけたからです!
ソース:craftsy
7.ビーガンベーキングのために卵を交換します。
以前、私はあなたと卵を焼くことについて知る必要があるかもしれないすべてをあなたに教えたチャートを共有しました。 しかし、ビーガンで卵をまったく使いたくない場合はどうでしょうか? この便利なインフォグラフィックは、多くの天才の代替品と、それらが最適なレシピを教えてくれます。
ソース:connoisseurusveg
8.グルテンなしで焼く。
食べ物に入れたくないものはグルテンです。 グルテンの感度はかなり一般的です(そして、あなたの体に大損害を与える可能性があります)が、グルテンを使用せずに焼く方法を学ぶことは、適切なリソースなしでは非常に難しい場合があります。 これは、グルテンフリーのベーキングへの移行を支援する非常に便利なチャートです。
ソース:sheknows
9.一般的なベーキングエラーを避けます。
ベーキング中に私が犯す多くの間違いは、指示を正しく理解、解釈、または適用しないことに帰着するようです。 私はこれを以前は気づいていませんでしたが、ベーキング測定のすべきこととすべきでないことのチャートを見つけたので、それはすべてより理にかなっています。 これらのいくつかは常識のように見えるかもしれませんが、それらはすべてよくある間違いでもあります。 たくさん作ったとしても、それほど気分を悪くしないでください。
ソース:foodnetwork
10.想像できる種類のバタークリームのつや消しを作ります。
バタークリームのフロスティングを楽しんでいて、バタークリームのレシピをすばやく簡単にガイドを探しているなら、このチャートが気に入るでしょう。 ココナッツクリーム、ペパーミント、ピスタチオ、赤いベルベットなどの作り方を学びます。
ソース:sheknows
11.マグケーキを作ります。
必死にケーキのように感じたことがありますが、オーブンで焼いたくないですか? 電子レンジとマグカップがあれば…ケーキを食べることができます。 ここに、多くの食欲をそそるマグカップレシピを教えてくれる迅速で素晴らしいインフォグラフィックがあります。 これらはすべて数分で準備ができます-はい、準備時間も含まれます!
ソース:printster
12.好きな色でつや消しします。
食料品店で欲しいフロストや食品着色料の正確な色が見つかりませんか? 利用できる色は非常に多く、ほとんどが大胆な原色であるため、驚くことではありません。 柔らかいオレンジや桃、オリーブグリーン、または明るい青緑やラベンダーのような不明瞭な色合いが必要な場合はどうでしょうか。 このカップケーキアイシングカラーチャートは、ハンドメイドシャーロットによって投稿されたもので、Food Network Magazineからのものです。 これを使用すると、ケーキに繊細さを加えることができます! すばらしいのは、これらの色相のどれでも、標準の赤、黄、緑、青の食用着色料を使用して混合できることです!
ソース:handmadecharlotte
13.史上最高のホイップクリームを作り上げます。
最近、初めて家庭で新鮮なホイップクリームを作る方法を学びました。化学によって吹き飛ばされることについて話します。 しかし、ペパーミントホイップクリームやメープルバニラホイップクリームなど、あらゆる種類のファンシーなホイップクリームを作ることができるとは思いもしませんでした。 これらのレシピには、いくつかの簡単な追加が必要です。 このチャートは本当に私に全世界を開いてくれました!
ソース:sheknows
14. Cookie分類法のフィールドガイドをご覧ください。
異なる種類のCookieを知ることは本当に重要ですか? 私はチョコレートチップ、ジンジャーブレッドなどについて話していないが、分類:バー対ドロップクッキー対成形クッキー。 たぶん、あなたは日常生活でこのことを知る必要はありませんが、レシピ本を掘り下げて、どのセクションに目を向けるべきかを知る必要がある場合、それは非常に役立ちます。 このチャートは、正しいページに移動するのに役立ちます!
ソース:craftsy
15.小麦粉のさまざまな種類についてすべて学びます。
多目的の小麦粉を使い果たして、手持ちの小麦粉で何が作れるのか疑問に思っているかもしれませんし、食料品店で購入する必要がある小麦粉の種類を見つけようとしているのかもしれません。 どちらの場合でも、どのタイプの小麦粉がどの用途に最適かわからない場合があります。 Clabber Girlの以下の3つのクッキングチャートをご覧ください!
ソース:bakers-blog
16.ギリシャヨーグルトで焼く方法を学びます。
お気に入りの焼きたてレシピで脂肪を減らしてタンパク質を増やしたい場合は、食用油やサワークリームなどの材料をギリシャヨーグルトに置き換えてみてください! 以下の表は、その利点をどのように販売するかを示しています。
ソース:fitfluential
17.アップルパイの作り方を学びます。
あなたは、単に言葉を読むよりもステップの写真を見ることでより良く学べる人ですか? そうだとすれば、伝統的に料理の本で紹介されているいくつかのレシピを追うのは難しいかもしれません。 視覚的な指示なしでアップルパイを作るのに苦労している(そしてパイは焼くのが悪名高い)のであれば、この段階的なパイ焼きレシピのインフォグラフィックが大好きです!
ソース:behance
18.ケーキで何がうまくいかなかったかを把握します。
オーブンから取り出して、奇妙なこぶがある、奇妙な色である、またはテクスチャがすべて不安定であることがわかるだけで、ケーキを焼くのに多大な労力をかけることほどイライラすることはありません。 それは何を意味し、どのように修正できますか? 下のチャートでケーキの問題を検索して、何が起こっているのかを見つけ、ケーキを保存するための可能な解決策を見つけてください!
ソース:tipnut
19.チョコレートチップクッキーで適切なテクスチャを取得します。
私があなたと共有した最初のインフォグラフィックの1つは、あなたのクッキーをあなたの望むようにするためにあなたがする必要があることについてあなたに教えました。 そのグラフィックは、形状だけでなく、テクスチャにも少し焦点を合わせました。 チョコレートチップクッキーに完璧な歯ごたえまたはサクサクした一貫性を得る方法についてさらに詳しく説明する、もう1つの便利なグラフィックがあります。
ソース:Kitchennostalgia
20.適切なフードプロセッサとブレードを使用します。
長い間、私はスタンドミキサーのブレンダーからフードプロセッサーを知りませんでした。 そして、それらすべての添付ファイル? 最初のフードプロセッサーを購入したときに犯したすべての間違いを始めてはいけません。 このグラフィックを持っていれば、それらをすべて回避できたでしょう!
ソース:buzzfeed
21.どのリンゴがどのアプリケーションに最適ですか?
私はすでに、あなたが今まで食べた中で最もおいしいアップルパイを焼く方法を教えてくれるインフォグラフィックをあなたと共有しました。 しかし、どのリンゴを使用するのかをどうやって知るのでしょうか? 非常に多くの種類があり、それぞれ独自のフレーバーとテクスチャーがあります。 このグラフィックは、パイ、サイダーなどのために購入するリンゴの種類を見つけるのに役立ちます。
ソース:bedbathandbeyond
22.バタークリームのチップセットを学びます。
以前は、u-createcrafts.comからいくつかのグラフィックを共有していました。 私はすでにフロスティングの正しいヒントを選ぶことについて話しましたが、正直なところ、それを正しくするのは非常に難しいので、より多くのインフォグラフィックスが傷つくことはありません。 ここに、u-createcrafts.comからのもう1つの素晴らしいものがあります!
ソース:ウィルトン
23.フロスティング用の別の素晴らしいカラーガイドをチェックしてください。
私は、あなたが想像できるあらゆる色のフロスティングを、食料品店で入手できる食品着色料のシンプルな原色以外の何物でも混合するための素晴らしいガイドをあなたと共有しました。 ただし、同じ情報を異なる形式で表示すると役立つ場合があるので、ここにもう1つの優れたガイドを示します。
ソース:mccormick
24.レシピを半分に分割する方法を学びます。
レシピを半分に分割することはそれほど難しいことではありませんが、それに直面しましょう。私たち全員が簡単な数学エラーを犯すことができます。それは、レシピの作成に関してリスクを冒したいものではありませんか? 時間、数学、手間を省くために、このチャートを使用してください。
ソース:heandsheeatclean
25.メトリック変換を正しく行います。
私はまだ古いクックブックをいくつか持っていますが、最近はほとんどのレシピをインターネットから入手しています。 それに関する問題は、私が見つけたレシピの多くが海外から来ていることです(あなたが私のようなヨーロッパ料理を作りたいなら、それはコースと同等になるでしょう)。 しかし、それは彼らがあなたが推測したメートル法を使用することを意味します。 私はメートル法の変換が恐ろしいので、これらの素晴らしいチャートを参照するようになりました。
ソース:javacupcake
26.ベーキングの緊急事態の犠牲にならないでください。
あなたはその瞬間を知っています。あなたはキッチンで3時間奴隷になったばかりで、オーブンを開いてケーキ/パイなどを引き出します。 と何か問題があります。 あなたはそれが台無しになっているのか、最初からやり直さなければならないのか、次回にそれが起こらないようにするためにできることはないのかと思いながら、おかしくなります。 ええ、それは緊急のベーキングです。 ただし、911を呼び出す必要はありません。以下のチャートを参照するだけで1日を節約できます。
ソース: cooksillustrated
27.完璧なスターターパンを作ります。
さて、正直に言うと、ベーキングでスターターを調べてそれが何であるかを知るまで、このチャートが何であるかについての手がかりがありませんでした。 スターターは、水、小麦粉、および単純な酵母の代わりに使用できる膨張剤の混合物です。 これがわかったので、このチャートのすごいすごさを高く評価できます。
ソース:rjzaworski
28.自分のピザ生地を焼く。
食料品店の冷凍セクションの箱で購入するよりも安くて栄養価の高いピザを探している場合は、自分で作ることができます。 自家製ピザは真剣に美味しいですが、これまで試したことのない多くの料理人にとっては非常に困難です。 このインフォグラフィックは地殻を簡単にします!
ソース:rjzaworski
29.おいしそうなシナモンロールを焼く。
ピザの皮のようなシナモンロールは、ベーキングに不慣れな多くの人々を脅す傾向があります。 ありがたいことにシナモンロールは、特にあなたの側に素晴らしいインフォグラフィックがある場合は、思っているよりも簡単です。 それをチェックして、素晴らしい朝食をお楽しみください!
ソース:rjzaworski
その他の素晴らしい料理のインフォグラフィック
これでベーキングを徹底的に説明したので、次は、他のレシピを準備する方法を説明するインフォグラフィックを確認します。 これらのチャートは、料理の用語、栄養、フレーバー、テクニックなどを網羅しています!
30.きのこの分類を知る。
私が食料品店の農産物セクションにいるとき、キノコを摘むことに関しては、私はかなり驚いています。 つまり、あるキノコは私の隣のキノコに非常によく似ており、シイタケを除けば、かなり迷っています。 ありがたいことに、スープ、ソース、サラダなどに適したキノコを購入するのに役立つ便利なチャートができました!
ソース:sheknows
31.とにかく、ダッシュとピンチの違いは何ですか?
これを認めると、私は馬鹿のように見えるかもしれませんが、レシピで「ダッシュ」または「ピンチ」を読むときはいつも、それを精神的に意味し、指で振りかけます。これは明らかに量ではなく、技術的な定義でもありません。 だから、このインフォグラフィックから、ダッシュとピンチには技術的な違いがあることを知って驚いた。
ソース:visual
32.鋳鉄フライパンの調理方法と手入れ方法を学びます。
長い間、私は鋳鉄のフライパンを手に入れたかった。 私の焦げ付き防止の鍋は率直に言って不気味だった-つまり、彼らの食べ物にそのような厄介なものが欲しいのは誰ですか? しかし、私は鋳鉄に本当にda然としました。 手入れには余分な時間と労力がかかることを知っていたので、フライパンを不適切に使用することが心配でした。 私はついに先月、最初の鋳鉄フライパンを手に入れて購入しました。それは驚くべき決断でした。 切り替えを行うために少し余分なガイダンスが必要と思われる場合は、下の図を確認することをお勧めします!
ソース:simpleseasonal
33.お気に入りの魚を焼く方法を学びます。
SheKnows.comは、非常に多くの驚くほど素晴らしいインフォグラフィックを作成しています。 私がここに含めた他のすべてのチャートがそこから来たように見えます。 これはあなたに最高の調味料、調理時間、オヒョウ、サーモン、ティラピアなどの方向性を教えます。
ソース:sheknows
34.成功したスロークック。
私はクロックポットを所有していますが、私はそれをほとんど必要としないことを認めなければなりません。 しかし、私はいつでも、食べ物の美味しさに驚かされますし、一度にたくさん準備できるので、安いです。 スロークッカーのレシピを一から作成する方法を教えてくれる優れたチャートを見つけたので、私は実際に自分自身に挑戦し、再びポットを引き出すことに本当に興奮しています。
出典: Bestrecipes
35.すべてのスパイスのフレーバープロファイルを学習します。
私は生涯を通して明らかにたくさんのスパイスを食べてきたという事実にもかかわらず、それは奇妙です。私は一生それらの技術のレベルでどのような味がするかを説明することはできません。 そのため、レシピをスパイスアップする方法を見つけるのが非常に難しくなります。 このチャートは、どのフレーバープロファイルをすべての一般的なスパイスに割り当てることができるかを正確に示すことにより、簡単になります。 素朴な風味やちょっとした甘さを料理に加えたい場合は、使用できるスパイスを正確に知っています。
ソース:cooksmarts
36.ラジエーターからレジネットを知る。
先日、私は誰かとパスタの形や、私たちが一番好きな形について話し合いました。 私は舌の先端の瞬間を持っていると思ったが、本当に私はジェメッリパスタが一番好きだと言いたかったことを知ることができなかった。 真剣に、パスタには非常に多くの異なる形状があり、明らかに、どの形状がどの料理に最適であるかに関する多くのガイドラインがあります。
ソース:修正
37.どのナイフを買うべきですか?
ですから、肉を切るにはある種の特別なナイフが必要なことは知っていますが、実際に店に行って、どのタイプのナイフを買うべきか試してみると、あなたは完全に失われます。 ここでは、あらゆる種類のナイフと、キッチンで使用できるナイフの簡単で汚れたガイドを紹介します。
ソース:bedbathandbeyond
38.スパイスを組み合わせてブレンドする方法を学びます。
チリパウダーは実際のスパイスだと思っていました。 チリパウダーは、アンチョチリ、パプリカ、クミン、メキシコのオレガノなどのスパイスの組み合わせであることがわかりました。 私がこのチャートを持っていたら、ずっと前にそれを知っていただろう。
ソース:cooksmarts
39.世界中のどの種類のスパイスにどの種類のスパイスが入っているかを把握します。
レストランや誰かの家で食事をするために座ったことがありますか? 誰かがあなたにタイ料理を提供し、アメリカ料理やメキシコ料理やインド料理などを味わうように。 それはすべてスパイスにかかっています。 これらを間違えた場合、食べ物はどこか別の場所から来たような味になります。 それを正しくしてください、そして、食物は素晴らしい味がします。
ソース:cooksmarts
40.どの食用油を使用するのが最適かを調べます。
栄養要件に基づいて食用油を選択できますが、油の風味プロファイルと関連する傾向がある民族料理の種類に基づいて、使用するものを決定することもできます。 前者ではなく後者に興味がある場合は、この非常にシンプルなチャートが役立ちます。
ソース:purewow
41.ここに、すべての異なるフレーバープロファイルのガイドがあります。
このリストのいくつかのインフォグラフィックは、塩辛い、スパイシーな、甘いなどの成分を特定するのに役立ちましたが、実際に料理に必要なフレーバープロファイルをどのように知るのですか? たとえば、いつ皿にうま味を加えたいですか? 何を達成しますか? 以下のチャートをご覧ください。
ソース:cooksmarts
42.独自の完璧なカスタマイズサラダドレッシングを作成します。
私はサラダドレッシングにとてもうるさいです。 私はすべてが自然であることを望んでいますが、私は店内の多くの組み合わせが好きではありません。そのほとんどは私にとって酸味すぎるか苦いです。 私は、ビネグレットまたはクリーミーなドレッシングのいずれかから独自のサラダドレッシングをゼロからミックスする方法を教えてくれるインフォグラフィックを見つけました。 これを行う方法を知った今、私はいつも完璧なドレッシングを持っています!
ソース:foodnetwork
43.毎回、つまらないサラダを作ります。
サラダを作ることは本当に芸術の形です。 あなたは料理をしているわけではないかもしれませんが(もちろんしたい場合を除き)、サラダには、本当に成功するために、味、食感、栄養の適切な相互作用を含める必要があります。 たとえば、すべてが同じテクスチャである場合、サラダは一種のように見えます。何を組み合わせるのか迷っている場合、このグラフィックは毎回おいしい、エキサイティングなサラダを作るのに役立ちます。
ソース:helloglow
44.肉を適切な温度で調理します。
肉を適切な温度で調理することは、安全性と味の両方の問題であるため、正しく調理することが重要です。 個人的には、あらゆる種類の肉の正確な温度を試して覚えておくのは本当に苦痛です。 このインフォグラフィックはそれを簡単にします!
ソース:foodnetwork
45.新鮮なハーブで調理する方法を学びます。
私の隣人の一人が最近バジルの栽培を始めましたが、それをどうすればいいのか全く分かりません。 彼女を責めるのは難しいです。私たちのほとんどは、乾燥したハーブをボトルで購入するのに慣れており、新鮮なハーブがまだ地面や鍋にいるときでも認識できないかもしれません! このインフォグラフィックは、料理でそれらを認識、保存、使用する方法を教えます。
ソース:sheknows
46.食用油の詳細ガイドです。
以前、私はあなたと非常にシンプルでエレガントなインフォグラフィックを共有しました。どのインフォグラフィックをさまざまな種類の料理に使用するかを説明しています。 私はそのグラフィックがシンプルで魅力的なプレゼンテーションで気に入っていましたが、より多くの情報が必要な場合があります。 ここに、煙点、保存期間などに関する情報を含む、より詳細なものがあります!
ソース:sheknows
47.食べ物が腐らないように保管してください。
これをまとめますか、それともそのままにしますか? 冷蔵庫に入れると保存されますか、それともすぐに腐りますか?このような質問を常に自問自答しているようですが、たいていは間違った答えを推測して食べ物を台無しにします(特に私の農産物)。 今ではもう推測する必要はありませんし、あなたもそうする必要はありません。 このチャートは、あなたの農産物、ハーブ、肉などをどのように、どこに保存するか、そしてそれらがどれくらい続くかを正確に見るのを途方もなく簡単にします!
ソース:tiphero
48.シンプルなビーガン食品代替品を発見します。
新しい食事に切り替えることで最も難しいことの1つは、何が食べられ、何が食べられないかを知ることです。 それは、規律を守ることよりもさらに難しいことです! ビーガンの代替をとてつもなく簡単にする素晴らしいチャートです!
ソース:sheknows
49.野菜の調理方法を学びます。
「うーん…もっともっとグリーンを食べるべきだよ…このごぼうやラーベを試してみたい…でも、準備する方法がわからない」と考えたことがありますか?インフォグラフィック、あなたは二度とその問題を抱えることはありません!
ソース:バークレーウェルネス
50.塩を味付けします。
さて、私は一生に一度塩を味付けすることを考えたことがありません。 しかし、このチャートを見た今、確かに魅力があります。 つまり、ローズマリーレモンの塩や水牛の牧場の塩はどんな味がするのでしょうか。 私は知りたいです!
ソース:sheknows
51.キムチを自宅で簡単に作る。
私はいつもキムチを愛していましたが、それを作るという考えは本当に恐ろしいようでした。 この簡単なレシピのインフォグラフィックを見た今、私は何が間違っていたのだろうか。 これは実際、ほとんど途方もなく簡単に見えます。 真剣に、このグラフィックは私の生涯どこにありましたか?
ソース:visualistan
52.フリーズできますか? この古い質問に答えましょう。
私のキッチンについて多くの疑問が投げかけられているように思える場合、それは「これをフリーズできますか?」です。答えるには、このインフォグラフィックを呼び出すだけです。
ソース:mindbodygreen
53.おいしい風味の水を作ります。
フレーバー水が店で最初に現れ始めたときのことを覚えています、そして、私は、それはこれだと思いましたか? このインフォグラフィックは、あなたが試すことができるいくつかの素晴らしいフレーバーの組み合わせとそれぞれの健康上の利点を教えてくれます。
ソース:earth911
54.レシピに合ったステーキの種類を選択してください。
レシピを作成していて非常に幸運な場合、料理の本やレシピのサイトで必要な肉のカットが指定されます。 しかし、多くの場合、あなたは単に最善を推測し、希望するだけです。 この便利なステーキカットチャートを使用すると、再度推測する必要はありません。
ソース:bbcgoodfood
55.独自のカスタマイズされたトレイルミックスを作成します。
トレイルミックスを作成するという考えは非常にシンプルです。いくつかのスナックを手に入れて、お楽しみください。それらをすべて混ぜ合わせてください。 しかし、サラダを作る場合と同様に、適切でおいしい栄養価の高い効果を得るには、さまざまなカテゴリの特定の種類の代表的なスナックが必要です。 アイデアを探しているなら、このインフォグラフィックでそれらを見つけるでしょう。
ソース:foodnetwork
56.あらゆる種類のリンゴを目の前で認識する。
食料品店にいるとき、どのリンゴを買うかをどのように決めるのですか? ラベルは適切にラベル付けされている場合があり、次から次へと簡単に区別できます。 しかし、どこから始めればよいのかが分からない場合もありますし、どれがどれであるかを把握したとしても、あなたが作りたいレシピに合うものがわからないかもしれません。 このチャートにより、リンゴを一目で簡単に識別できます。
ソース:recipechatter
57.煙点別のオイルに関するガイド。
私があなたと共有した他のオイルチャートの1つには、料理で使用することを検討する可能性のあるすべての異なるタイプのオイルの煙点が含まれていましたが、その情報は一目で見るのは簡単ではありませんでした。 煙点が主な考慮事項である場合、このチャートで使用するのに最適なオイルをすぐに見つけることができます。
ソース:cooksmarts
58.完璧なスープを作ります。
大量のスープを作った場合、それらを支配するフレーバールールのいくつかを理解し始めたかもしれません。そして、レシピを修正して独自のものを作成しようとして少し実験したこともあるでしょう。 このチャートは、これまでで最も美味しいスープを作り上げるために知っておく必要があることをすべて教えてくれます。
ソース:lexiscleankitchen
59.炒める方法を学ぶ。
炒め物は最高です。 それはかなり健康的な調理方法であり、おいしい食事のために材料を組み合わせることができる無限の異なる方法があります。 炒め物が初めてで、料理の可能性を探る際に少しのガイダンスが必要な場合は、このインフォグラフィックで説明します。
ソース:cooksmarts
60.肉、魚、野菜をどのようにマリネすればよいですか?
肉や野菜をマリネすると風味が深まり、グルメな食事ができます。 食べ物を何にマリネするか、それが完了するまでどのくらいの時間待つ必要があるのかわかりませんか? このチャートにはすべての答えがあります!
ソース:allrecipes
これで、キッチンでグルメな魔法を作るのに必要なインフォグラフィックがすべて揃いました。 これらを印刷して冷蔵庫に貼り付けるか、キッチンの壁に貼り付けます。 彼らはあなたの料理生活に革命をもたらします!