イタリア料理は私のお気に入りの1つです。そのため、あさりを使ったこの素晴らしいペストパスタレシピを見つけたとき、私は興奮しました。
これはあなたがこれまでに作る最も簡単なイタリア料理の1つであり、辛口の白ワイン、バター、クローブ、その他のおいしい材料のおかげで素晴らしい風味を持っています。 正直なところ、あなたはこれを作るとき、あなたは豪華なイタリアの飲食店で食事をしていると思うでしょう。
私は最近私の家族のためにそれを作りました、そして、彼らはそれを愛しました–私のうるさい食べる人さえ彼らのプレートを掃除しました!
この料理全体が完了するのに約30分しかかかりません。これは本格的なイタリア料理に最適です。 あさりがあまり好きではない場合は、それらをそのままにしておくこともできますし、エビに置き換えることもできますが、あさりはパスタに素晴らしい味を与えます。
これもとても簡単です。 実際に必要な調理に関する手作業はほとんどありません。 パスタを作り、ペストとアサリを一緒にします。 とても簡単でとても美味しいです。 私はお気に入りの夏のサラダの一つでこれを作りました、それは素晴らしい食事でした。 ロールやガーリックブレッドを追加することもできます。
アサリを調理したことがない場合は、アサリを調理するときは、開いているもののみを保持することに注意してください。 開いていないハマグリは良くないので、残りのクラムが調理されたときに閉じているハマグリを捨てます。
これにより、アサリをどこで入手しているかを知ることが重要になります。 あなたがそれらを新鮮にすることができれば、それはさらに良いですが、これはあなたの食料品店で拾ったアサリでも同様に機能します。
そして、料理全体を準備するのに約30分しかかからないので、これらのヌテラの詰め物をしたブロンディのように、後で素晴らしいデザートを計画する必要があります。 彼らも家族のお気に入りです。
常においしい料理の新鮮な食材から始めます
この料理のためにあなた自身の新鮮なペストを作ります
アサリを調理するまで調理します–調理中に開かないものは捨てます
パスタ、ペスト、アサリを混ぜ合わせて、美味しい本格的なイタリア料理を作りましょう
アサリのレシピのスパゲッティペスト
印刷するイタリア料理は私のお気に入りの1つです。そのため、あさりを使ったこの素晴らしいペストパスタレシピを見つけたとき、私は興奮しました。 これはあなたがこれまでに作る最も簡単なイタリア料理の1つであり、辛口の白ワイン、バター、クローブ、その他のおいしい材料のおかげで素晴らしい風味を持っています。
準備時間 10分クック時間 20分合計時間 30分材料
- 8オンス。 (250 g)スパゲッティ
- 10オンス (300 g)貝殻の新鮮または冷凍のハマグリ
- 2 tbsps。 バターの
- 辛口の白ワインまたは水½カップ
- バジル1カップ
- にんにく2片、みじん切り
- 2/3カップのオリーブオイル
- 3 tbsps。 レモンジュースの
- パルメザン½カップ
- ひとつまみのチリフレーク
- 塩とコショウの味
説明書
- パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理します。
- その間、バジル、ニンニク、オリーブオイル、レモンジュース、パルメザンチーズ、チリフレークを混ぜ合わせて、簡単にペストを作ります。 塩コショウで味付けします。
- 中火でバターを溶かす。 あさりを加え、白ワインまたは水を注ぎます。 フライパンに蓋をし、アサリを開けます。 閉じられているアサリを通して。
- フライパンにパスタを加え、上にバジルのペストを入れてかき混ぜます。 すぐに出してください。
栄養成分表:
産出:
4サービングのサイズ:
7オンス(200 g)1食あたりの量:カロリー:582総脂肪:43.8g飽和脂肪:10.2gコレステロール:88mgナトリウム:429mg炭水化物:33.1g繊維:0.2g砂糖:0.1gタンパク質:17.4g©Vanessa Beaty Cuisine: Italian