お気に入りの前菜が自宅で簡単に作れるようになりました！ 自家製の柔らかいプレッツェルをチーズソースで噛んで家族や観客に提供します。 あなたの自制心は、これらの安っぽい一口の栄光のチャンスに耐えられません！

これは追放、パーティーの前菜、真夜中のスナックなどに最適なスナックです。 これらの優れたソフトプレッツェルを提供するのに間違った時間はありません。

さらに、チーズソースが不要な場合に備えて、プレッツェルを浸すさまざまな方法を共有しています。 このプレッツェルのかみ傷レシピをどのように提供しても、あなたとあなたのゲストは喜んでいます。

前菜またはスナックスタイルの食べ物

1. ガーリックペパロニノット
2. 簡単ミートボール
3. ブリスケットスライダー

ソフトプレッツェルバイト

このレシピの美しさは、これらのプレッツェルのかみ傷が早く一緒になることです。 生地の準備ができたら、一口サイズにスライスして調理を始めます。 自家製のチーズソースと合わせて、一口ずつ美味しい味をお楽しみください。

これらのプレッツェルを焼くと、金ナゲットに変わります。金ナゲットは、外側が少しカリカリで、内側が柔らかくてフレーク状です。

ソフトプレッツェルを浸すもの

ソフトプレッツェルを必要なほとんどすべてにディップできます。 プレーンを食べるか、ソースを浸して1つ以上の柔らかいプレッツェルをつかんで飛び込みます。

私は個人的に、以下のレシピに添付されているチーズソースが大好きです。 これらのソフトプレッツェルを次のようにディップすることもできます。

• ハニーマスタード
• 牧場ドレッシング
• マリナラソース
• チョコレートソース
• ほうれん草のディップ
• クリームチーズ
• チョコレートソース

プレッツェルバイトを保存する方法

柔らかいプレッツェルの噛み物を保管する最良の方法は、それらをふきんで包み、プラスチックの密閉容器に入れることです。 その後、涼しい場所に保管してください。 冷蔵庫に保存して、サーブする前に室温に戻すこともできます。

また、その温かい要因のために電子レンジでそれらを加熱することができます。 または、アルミホイルで包み、温まるまでオーブンに入れて温めます。

自家製のプレッツェルバイトをフリーズできますか？

はい！ 同じ日に食べる予定がないすべてのプレッツェルを凍結することをお勧めします。 これにより、後で最高の品質が得られます。 冷凍庫に入れて冷凍バッグまたは密閉容器に入れて、最大1か月間冷凍します。 解凍し、再加熱して貪ります。

プレッツェルバイトの作り方

1. オーブンを425度に予熱することから始めます。
2. 次に、ボウルに、温かいミルク（110度）、水、砂糖、溶かしバター、イーストを加えます。 混ぜ合わせて5分間放置し、酵母の証拠を確実にします。
3. 別のボウルで、小麦粉と塩を泡立てて酵母混合物に注ぎます。 生地が形成されるまでかき混ぜ、約10分間こねます。
4. 生地を覆い、脇に置き、サイズを2倍にします。これには約1時間かかります。
5. 生地が上がったら、生地を半分に切り、ロープを作り始めます。 ロープを一口サイズに切ります。
6. 次に、鍋に水を沸騰させ、重曹を加えます。 次に、6〜8個ほど落とし、各プレッツェルを30秒間沸騰させます。
7. パーチメント紙で天板の上に置きます。 すべてのピースが沸騰するまで繰り返します。
8. 15分または金色になるまで焼く。
9. プレッツェルを焼きながら、チーズソースから始めます。 バターと小麦粉を混ぜて、約1分間泡立てます。
10. ミルクをゆっくりと混合物に入れ、クリーミーになったら、チーズを少しずつ加えます。 それが素晴らしく、泡立ったら、それは行われます。 プレッツェルで熱を下げて温かくしてください。

必要なツール

1. 丈夫なポット
2. ベーキングシート
3. 羊皮紙またはシルパット

簡単なプレッツェルバイツのレシピ

これは本当にシンプルで簡単なプレッツェルのレシピです。 一度それを作ったら、あなたは決して外に出てそれを再び買いたくなくなるでしょう。 このレシピでは、プレッツェルを大量に噛むことができるので、より多く噛む場合は、気軽に凍結して再加熱してください。

それが私たちのやり方です。 私はおやつのためにいくつかを提供し、その後、残りを凍結します。 放課後のおやつ、パーティーの前菜などに最適です。 冷凍庫から再加熱するだけで十分です。

収量：4食分

チーズソースが付いている自家製の柔らかいプレッツェルのかみ傷

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プレッツェルチーズのかみ傷は、1日を明るくするのに最適なスナックまたは前菜です。 自家製のチーズソースが付いたゴールデンブラウンのソフトプレッツェル。

準備時間 1時間15分クック時間 15分合計時間 1時間30分

材料

バイツの場合：

• 温水½カップ
• ¼カップの温かい牛乳
• 1¼tsps。 ドライイーストの
• 小さじ1 砂糖の
• 1.5オンス （45 g）バター、溶かした
• 小さじ1 塩の
• 小麦粉2-2½カップ
• 重曹の¼カップ;
• 水4カップ
• 塩と卵の洗浄

ソース用：

• 4 tbsps。 バターの
• 2 tbsps。 塩の
• 牛乳1カップ
• 細切りしたチーズ1½カップ

説明書

1. オーブンを425F（210C）に予熱します。
2. 温かい牛乳と水を砂糖、溶かしバター、酵母と混ぜ合わせ、泡立てます。
3. 別に小麦粉を塩で泡立て、イースト溶液を注ぎます。木製スプーンで生地をかき混ぜ、滑らかになるまで（約10分）こねます。 約1時間、サイズを2倍にします。
4. 生地を半分に切り、各半分をロープに丸めます。 ロープを一口サイズに切ります。
5. 水4カップを沸騰させ、重曹¼カップを注意深く追加します（その後、水は非常に活発に沸騰するので、特に注意してください）。
6. 一度に約6〜8個を取り、プレッツェルにかまを30秒間沸騰させ、取り出して羊皮紙で覆われたベーキングシートに移します。
7. 残りの部分で繰り返し、それらを少し乾燥させ、次に卵洗浄でブラシをかけ、その上に塩を振りかけます。
8. 15分間または金色になるまで焼きます。
9. その間、バターを溶かして小麦粉を加えてチーズソースを作ります。 約1分間泡立てて調理し、絶えず泡立てながらミルクをゆっくり注ぎます。
10. ソースのベースが素晴らしく、濃くなったら、チーズを少しずつ加え始めますが、チーズソースが滑らかで泡立つまで絶えず泡立てます。
11. 温かいプレッツェルに熱いチーズソースを添えます。

栄養成分表：

産出：

4食分

サービングのサイズ：

6.3オンス （180 g）
1食あたりの量：カロリー：429総脂肪：26.6g飽和脂肪：16.7gコレステロール：79mgナトリウム：2350mg炭水化物：51.9g繊維：20.8g砂糖：30gタンパク質：16.7g©Vanessa Beaty Cuisine： American

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